Sunday, September 26, 2021
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Youtuber名廚 美食要開來聖地牙哥啦!「Samburgers漢堡」小義大利即將開張!

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著名的YouTube頻道美食主廚Sam 「the Cooking Guy」 Zien 將開設Samburgers,在2021年初開張。Sam Zien去年已在Seaport Village開設了一個幽靈廚房展示他對漢堡的熱忱,現在他將要將他的Samburgers帶到小義大利區,他的合作夥伴Grit&Grain Collective則是幕後的推手,將小義大利的美食廣場變得更豐富。

期待Samburgers 有 Zien 新菜色登場

源自於Zien受歡迎的YouTube頻道啟發的食譜,Sam將推出一個烤鳳梨照燒培根漢堡配和酪梨醬辣漢堡。Samburgers 將搬入目前 Zien』s Not Not Tacos 位置,而Taco店將換地點替換美食廣場中的義大利麵餐廳Semola。而Semola速食義大利麵餐廳將成為一家獨立餐廳,移居La Jolla。

Zien出了最新的食譜Sam the Cooking Guy: Recipes with Intentional Leftovers ,目前在食譜排行榜前20名,未來可能將有一些新菜色會出現在Samburgers

Hyacinth 海恩斯
來自台灣,居住於聖地牙哥十餘年。喜歡戶外運活動及旅行。曾任文字工作者,如今在異鄉重拾寫作,希望用寫作帶給聖地牙哥的朋友,更豐富的生活。
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