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著名的YouTube頻道美食主廚Sam “the Cooking Guy” Zien 將開設Samburgers,在2021年初開張。Sam Zien去年已在Seaport Village開設了一個幽靈廚房展示他對漢堡的熱忱,現在他將要將他的Samburgers帶到小義大利區,他的合作夥伴Grit&Grain Collective則是幕後的推手,將小義大利的美食廣場變得更豐富。

期待Samburgers 有 Zien 新菜色登場

源自於Zien受歡迎的YouTube頻道啟發的食譜,Sam將推出一個烤鳳梨照燒培根漢堡配和酪梨醬辣漢堡。Samburgers 將搬入目前 Zien’s Not Not Tacos 位置,而Taco店將換地點替換美食廣場中的義大利麵餐廳Semola。而Semola速食義大利麵餐廳將成為一家獨立餐廳,移居La Jolla。

Zien出了最新的食譜Sam the Cooking Guy: Recipes with Intentional Leftovers ,目前在食譜排行榜前20名,未來可能將有一些新菜色會出現在Samburgers