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炎炎夏日,連續幾天的高溫讓冰淇淋成為商場裡最夯的商品之一。人手一根,真是消暑的最佳聖品。但消費者注意囉!住在Ohio州的一位媽媽 Christie Watson 向當地媒體踢爆,她購買的Walmart品牌冰淇淋三明治竟然在忘了放回冰箱後的12個小時都沒融化,不經讓人懷疑原料中是否出了問題,同時也擔心到底給小朋友吃了什麼到肚子裡!

ice cream sandwich

Christie Waston 最近到大賣場買冰淇淋給家中的小孩子,他的兒子吃到一半丟在院子的桌上,忘記放回冰箱,結果隔天差不多12個小時之後,這個媽媽發現冰淇淋還好好的在桌上,天啊根本沒有融化。記者隔天買了 Klondike 和Haagen Dazs 的冰淇淋三明治回來做實驗,另外兩家的冰淇淋三明治不敵華氏80度(攝氏26度)的高溫紛紛在30分鐘內融為液體狀,唯有Walmart的冰淇淋三明治還是呈現半固體!還真是抗熱性很高。

Walmart 的發言人表示,冰淇淋融化的快慢,可從其中奶油含量的多寡決定,若是含有較少的奶油則融化速度會較慢,就如同 Walmart 的冰淇淋三明治一樣,且其中的成分含量「完全符合美國食品暨藥物管理局(FDA)的規定。」

根據報導指出,許多製造商會在產品中加入相關填充物、膨脹劑或穩定劑,讓冰淇淋即使在高溫下,也能保持一定的外型及品質

爸爸媽媽們在選購小朋友的食物前還是要多加小心,看清楚成份再購買噢!

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