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快餐店也能吃出美味~| 悠閒的周末就該搭配悠閒的約會呀~

忙碌的工作日後,大家最期盼的就是能享受一個悠閒的周末了。可以賴床到中午,等明媚的陽光充滿整個房間時才起床;當然不會自己做飯了,這周也一定要挑一家好吃的店慰勞自己。這種時候,比起需要洗頭化妝穿著得體才好意思去的那些高級餐廳,休閒的快餐店對很多人來說可能是更好的選擇~ 小編帶著強烈的私心(沒錯就是懶得洗頭…!)google了全美最受歡迎的連鎖快餐店,下面就帶大家一起看看在聖地牙哥有什麼好的選擇吧~ 1. NAPIZZA      Pizza | Little Italy 這家披薩店主打羅馬風格的切片pizza,上面鋪滿了諸如茄子、牛肝菌、培根等等新鮮的食材,配上他家秘製的招牌番茄醬,讓人忍不住食指大動。而更吸引食客們的是這 家店的pizza麵餅都是使用意大利進口特製麵粉的手工麵糰精心烘烤而成的,每塊麵糰都需要72小時以上的醒麵時間才能進行烘烤呢! 地點:1702 India St|  619-696-0802 10550 Craftsman Way, Suite 186| 858-312-1036 網站: http://www.na-pizza.com/   2. TENDER GREENS      American | Liberty Station 這家來自LA的餐廳從傳統的自助餐形式裡獲得了靈感,為食客們提供新鮮健康又美味的食物。餐廳所使用的食材都來自於南加州本地的農場,啤酒廠和咖啡烘焙廠,將「在地食材」(locally sourced)這一概念提升到了一個新的水平。 地址: 110 W....

走過路過不能錯過的今秋聖地牙哥時尚美食新聖地–Westfield UTC!!

說起聖地牙哥的時尚美食中心,毫無懸念地想到小意大利,可是除了小意大利,還有哪裡值得時尚吃貨們流連呢?現今正準備秋季入駐幾大時尚美食商家的聖地就是——Westfield UTC。 復古的「Great Maple」、健康主題餐廳「True Food Kitchen」,還有全球知名的「鼎泰豐」也將與今年秋季和眾多其他餐廳一起進駐UTC。新入駐的餐廳還包括小意大利「Queenstown Public House」的姐妹店「Arbor」、南非口味的牛排店「Smokeyard BBQ」、鄉村俱樂部式的「Winery Restaurant & Wine Bar」以及高級餐廳「Javier’s Finest Food of Mexico」。 如今的百貨商店本身,像梅西百貨(Macy's)之類,在網路購物興起的時代浪潮下,生存狀態越來越堪憂,而商場的眼光也開始從純粹的購物體驗轉而向一種時尚生活體驗的方向轉變。想想今天我們說去逛街,還有多少成分僅僅是為了購物?如果只是為了購物,網購的便利和價格優勢已經完爆了商場,所以諸如梅西百貨這樣的商家開始紛紛關閉大量門市。 客戶對待食物與對待商場中的商品方式類似。在互聯網越來越發達的今天,達人們更喜愛透過選擇商品的眼光來表達自我,究竟自己想要的是什麼樣的生活?以什麼樣的方式去達成?其實,透過選擇商品和透過選擇餐廳,表達的本質是相同的。 正如「Fashion Valley」在大家心目中象徵着高檔的豪華購物區,在那裡可以買到「Prada」、「Jimmy Choo」、「Gucci」還有「Louis Vuitton」,然而如果對於用餐也需要同樣高檔高級的表現,那可以選擇入駐的商家真是寥寥無幾。而UTC则不同,她附近的諸多town-home丶Condo和公寓,使得她更像一個時尚中心,它和「Newport Beach」的「Fashion Island」有許多共同點,比如都得到了「True Food Kitchen」和「Great Maple」的青睐。 來來來,跟小編一起來聊聊這些美食餐廳是如何將時尚精神發揮到極致的。   1.大名鼎鼎的鼎泰豐 大名鼎鼎的小籠包其實是源自於上海,然而讓小籠包做到世界馳名的地方確是台灣。鼎泰豐主要分布在亞洲,從中國大陸到日本、韓國、泰國、馬來西亞,到迪拜、悉尼、西雅圖、洛杉磯到橙縣,現在終於來到了聖地牙哥。以後想吃鼎泰豐的小籠包,再也不需要去洛杉磯或爾灣啦! 鼎泰豐說自己只是一家小吃店,然而這家小吃店的精髓就是把小吃店做成了精品店。鼎泰豐追求的是一種把細小的事做到極致的精神,我想促使她風靡全球的也正是源自於這種不停追求完美的腳步,不論是做小籠包,還是做事風格,不論是追求美食享受,還是生活風格,這才是鼎泰豐讓我們著迷的緣由。   2....

偶然走進卻一見傾心的西班牙餐廳—Cafe Sevilla

在聖地牙哥Downtown上溜達著,說實話比起偏僻小鄉的寧靜,小編更喜歡都市裡濃厚的人氣。慢悠悠的走到了繁華而歷史悠久的Gaslamp Quarter上,眼看午飯時間,各個餐館裡熱鬧的人群讓整條街都充滿了食欲。走過這家Cafe Sevilla時,帶著濃重口音的waitress熱情地向我們介紹著她家的招牌菜,宣傳單上醒目的西班牙海鮮飯促使我們不約而同走進了店內。 餐廳外和大多數餐廳一樣的露天座位,看起來簡單但也愜意,內部卻裝潢的格外考究。首先大門處是兩個大鼓,後面是普通的四人位桌子,數量不多的幾張,再後面是長長的吧台,最後是半開放式廚房,吧台的右側是一個小舞台,waitress說每天晚上都有表演。同時樓上也有吧台和餐桌,更是看秀的好地點。只可惜我們到的時候是中午,店裡人少,相對冷清一些。 於是小編在點餐的時候略有些擔心,是否這家店的招牌是晚上的表演(Flamenco 舞蹈秀),菜品的味道會不會就稍顯遜色?不過既然來了,還是決定嘗試一下。在waitress的推薦下,我們點了幾樣,就等待上桌了。 先來的是法國長棍面包搭配醬料,剛烤出來的麵包外殼薄脆,裡面卻十分鬆軟,搭配的醬料是他家自制的,一種是蒜香味道,另一種偏沙拉奶油。長條面包被細心的廚師切成了均勻小段,有淡淡奶香的面包搭配醬料非常可口。 第二道菜在菜單上寫的是「Beef Empanadas」,我們本來還以為會上來一小盤烤牛肉時,上桌了兩個扇形的酥皮點心,原來waitress說裡面是牛肉餡,而這道菜的特色在於外面的酥皮加入了香蕉烤制而成,同時還可搭配旁邊的一種醬料。無論是牛肉餅還是醬料口味都比較溫和,也還不錯啦。 本來打算多嘗試一些菜品,結果我們很不爭氣的點了兩道海鮮菜。小一點的那個上面是蒜泥蝦,下面有提味的醬菜,佐以白酒。這個是小份,可以加米飯或者馬鈴薯升級為主菜。 最後就是驚艷的西班牙海鮮飯了,花枝、扇貝、干貝和蝦鋪了一層,中間還有彩椒等配菜,底下則是黃燦燦的米飯,量夠足,而且味道也好,如果喜歡海鮮口味重些的就更要點這個招牌菜了。 因為店裡光線比較暗,所以圖片效果不好,如果是晚上去用餐,頭頂的華麗大吊燈亮起,再配合店裡異國風情的裝飾,以及舞台上的表演,一定更加賞心悅目。 值得一提的是,這家店其實晚上還有一個 Salsa Club,喜歡跳 Salsa 的朋友大部分都知道這個 club!若是你對 Salsa dacing 有興趣,想去見識見識一下跳 salsa 的 club 也是非常有趣喔~! Cafe Sevilla 地址:353 Fifth Ave. – San Diego,...

Zagat 票選全美快餐連鎖店|聖地牙哥這七家店,你都吃過了嗎?

出去吃飯不一定餐餐都得大餐!有時候吃到好吃、CP 值高的速食餐不僅讓你的胃開心,也讓你的荷包開心!因此美國知名美食網站 Zagat 幫我們尋找了全國最受歡迎的快餐店,各地的網友選擇在他們居住城市當中食物及服務高品質的快餐連鎖店,趕緊看看聖地牙哥哪些餐廳上榜吧!   NAPIZZA 比薩 | 小意大利區 聖地牙哥的居民最喜歡長方形羅馬風格的比薩餅!店家特別的比薩配料有茄子、牛肝菌蘑菇和他們的招牌番茄醬!不過店家吸引人的是那特製的手工麵團,它使用從意大利進口的麵粉,需要72小時的發酵時間來創造一片厚厚蓬鬆的外殼~店家也提供無麩質(gluten free)的餅皮喔! 必點:松露Porcini蘑菇比薩和 BAPO(培根、馬鈴薯,莫扎里拉起司和迷迭香) 地點: 1030 University Ave.#B101| 619-546-8300 1702 India St|  619-696-0802 10550 Craftsman Way, Suite 186| 858-312-1036 網站: http://www.na-pizza.com/ TENDER GREENS 美式食物  | Liberty Station 美式自助餐聽起來不太吸引人,不過這個從LA來的餐館提供新鮮和健康的美式菜餚。餐廳所使用的食材均是從南加州農場、牧場,咖啡烘培坊和啤酒廠而來的,將「本地食材」的概念提升到一個新的水平。 必點:招牌醃製牛排 Backyard Marinated Steak、烤雞沙拉...

野餐之外的好選擇,聖地牙哥 Balboa Park 內的隱藏版美食!

秋高氣爽的時節來臨,不用躲避熱辣辣的陽光,Balboa Park 不失為休閒好逛處。偌大的公園,雖然有新開幾家咖啡店,但要談在 Balboa Park 吃頓好的,還真的不容易。除了 Picnic 自己搞定之外,還是有一些可以填飽肚子的地方喲。 1. The Prado Balboa 唯一一家可以配得上這裡文藝氣息的浪漫餐廳,一週七天供應,但要小心週一晚上他家不營業,只到下午三點鐘。週末晚上這裡可就火爆了,不過你可以試試下午 4:50pm 之前去碰碰運氣,看能不能遇到觀景好位置。 地址:1549 El Prado, San Diego, CA 92101 電話:(619) 557-9441 官網:https://www.cohnrestaurants.com/theprado   2. Panama...

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