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想要過個有藝術氣息的一天嗎 ? 不如來個聖地牙哥中央圖書館知性之旅吧 !

搜funSD 在此感謝讀者 Conway 替大家詳細地介紹聖地牙哥中央圖書館。 首先,我先假設讀者們都是道地的 San Diegan(聖地牙哥人), 不是的話, 麻煩請先去完海洋世界(Sea world)、La Jolla cove、Coronado Island 及 Balboa park 再來讀這篇介紹文也不遲喔!回想起求學的時候,週末跟著朋友去圖書館念書玩耍的日子,既然大家繳了這麼多的稅給加州州政府,何不來一趟知性的聖地牙哥中央圖書館之旅呢? 聖地牙哥中央圖書館之旅是眾多的聖地牙哥公立圖書館之一,坐落於downtown 的 east village 並緊鄰著鼎鼎有名的 Petco Park 棒球場。這間圖書館是一棟九層樓高水泥外牆的建築物(又是UCSD Giesel...

你知道這些超人氣油炸食物的出處嗎 ?

美式油炸食物是很多人的最愛,但在吃的同時我們卻很少去想這些食物的發源地到底在哪!以炸雞來說好了,美國幾乎每一區的炸雞(KFC、Popeyes、Church's......等)都有所不同,而發源地當然更是大不相同。不如讓我們來看看這些炸物的發源地到底在哪吧! 1. Funnel Cake (漏斗蛋糕) 英國/諾曼第 - c. 1200-1400 Funnel cake 其實大概在中古世紀的時候就有了,當時的 funnel cake 其實是以酸的發酵麵團(sourdough)所製成。當蛋糕完成時還得灑上糖粉和鹽,這證明當時創作這樣食品的人頗有 taste 喔。Funnel cake 最終以荷蘭人的製作方式傳到到美國的濱州(Pennsylvania)。 2. Mozzarella Stick(炸 Mozzarella 起司條) 法國 - c. 1393 雖然沒有人真的知道是誰先將 Mozzarella...

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