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来顿火锅吧!纯正的四川麻辣风味“蜀道火锅”-closed-

圣地亚哥虽然总体来说四季如春, 春天还是不免感到一丝凉意 特别是各种midterm, paper, due接踵而来 心里更加拔凉拔凉的 不过— 俗话说得好, 没有什么问题是一顿火锅不能解决的 如果有, 那就再来一碗冰粉 今天为大家介绍一家品尝地道重庆火锅的好去处— 蜀道火锅 店面装修得素雅整洁, 黄木的桌椅, 红彤彤的灯笼和墙上的水墨画 有几分古色古香的韵味 火锅酱料是自助的, 花生酱芝麻酱海鲜酱韭菜花蒜泥 应有尽有 快来DIY你那一份独到的口味吧 酱料旁边供应着免费自取的冰粉和银耳红枣羹 小编最爱的冰粉居然无限量免费供应!!太爽了好吗!! 浸在红糖水里的冰粉晶莹剔透 入口冰凉香甜 嫩滑爽口 火锅吃太多容易上火 这时候来一碗冰粉清热去火再合适不过了 火锅锅底有鲜味骨汤, 香浓番茄, 滋补菌汤, 泰式冬荫功和日式味增 当然也可以自己搭配一个鸳鸯锅或者九宫格· 小编这次选的是骨汤搭配微辣的鸳鸯锅 首先要大力推荐蜀道的明太子鱼丸 Q弹鲜香的外皮 咬下去一口 丰富的明太子鱼籽馅料便会流淌出来 不仅毫无腥味 鲜美之中还带着一丝甘甜   土豆片切得极薄 下锅涮个十几秒就可以吃啦 肉食星人最爱的牛羊肉 精选嫩滑可口的羊肩肉和肥而不腻的雪花肥牛 下锅浸透了满满的汤汁 再沾上鲜美的酱料 一口入魂!! 还有鲜脆的鸭舌 超有嚼劲的鱿鱼卷 爆汁的牛肉丸 鲜美的什锦菌菇拼盘 每一种食材都十分新鲜 临近final 辛苦的学习之余不如约上几个好友 一起吃顿暖暖的火锅来犒劳自己一下吧~ 蜀道火锅 地址:4690 convoy street #105, San Diego,  CA 92111...

“大中华”正宗重庆老火锅 [closed]

“华香阁”是南加最大规模的综合性餐厅之一,店家聚集四川菜、上海菜、火锅、及美式中餐为一体,可以满足不同客群的需求。大中华火锅美食城位于圣地牙哥华人商业区,交通非常便利(邻近 805 公路,99 大华超市附近)。店家拥有约 7,820 平方英呎的营业面积,可容纳约 300 多个座位。来这里用餐也不怕停不到车位,这里的停车场可容 300 多辆车。大中华火锅美食城也重金聘请上海、四川名厨,料理出最最家乡及最正宗的中国料理呈现给顾客。   ▼ “华香阁”店面明亮宽敞,用餐的客人可以舒适地在餐厅里享受美食。 ▼ 宴客厅可供客人办活动或 party 使用。 ▼ 餐厅内还有一张超大的宴客桌,这张桌子可容纳 15-18 人,很适合大 party  的客人们使用。 ▼  店家厨房非常宽敞、清洁及专业,有好几个厨师料理专用的炉头,还有巨型的走入式冷库及冻库用来保持食物的新鲜。店家的冷库及冻库加起来可是有一间小餐厅这么大!!这个设备齐全的专业厨房也提供了厨师良好的环境供他们大展身手。 ▼  店家提供的菜色以上海菜、四川菜、火锅及美式中餐为主。火锅有五种不同汤底任客人选择:(1)秘制清汤锅、(2)风味红汤锅、(3)重庆老火锅、(4)牛尾番茄锅及(5)极秘制咖哩锅。人多的时候可选择大锅并可任选两种汤底,若想自己独乐乐,也可选择小锅。店家还提供上百样的火锅料供顾客选择。 ▼  美式中餐方面当然有花椰菜炒牛肉、橙皮鸡、及蜂蜜鸡等老美最爱的菜色。 另外,上海本帮菜咸淡适中、淡雅爽口,而四川菜麻辣鲜香、汁浓味厚,两种菜色反差颇大,不过将它们放在一起完全没有违和感。吃完了口味重的四川菜再来点清淡的上海菜,两者互补,非常搭配。老板也特别强调店家所提供的菜色完全不加味精。许多客人不知道其实店家除了家常菜之外也有提供高档宴席。让我们来一瞧究竟 “华香阁”到底有些什么美味佳肴吧! 凉菜系列 白切三黄鸡 ▼ 油亮亮的黄鸡,鸡皮滑爽,肉质鲜嫩。 红油猪耳 ▼...

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