FUN旅行-加州北部系列之六 Napa Valley

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終於來到了萬眾期待的最後一站,美酒Napa Valley,準備好你的味蕾了嗎,準備好你的荷包了嗎,準備好你的酒量了嗎,一起來試試各種葡萄美酒夜光杯吧。大大小小的酒莊數不勝數,今次會著重介紹一家,以及另外一些推薦的酒莊,一起出發啦。

路線

route

從Redwood 國家公園到Napa Valley大約四個鐘的車程,一路沿著101號公路向東南方向走,漸漸你就會發現眼前盡是矮矮的葡萄架,不要懷疑,現在年末這個季節看不到爬滿架子的葡萄,但是排列整齊的架子在來年就會有豐富的收成等著釀製葡萄美酒。而且在冬天前來遊覽,不會像夏季那麼多人,比起別的地方來說,Napa又不會太冷,是個不錯的選擇哦。

Napa Valley有許許多多非常推薦的酒莊,像是Sterling Vineyards在Napa唯一一家需要乘坐纜車遊覽的酒莊,或是Domaine Chandon在Napa的第一家法國血統的酒莊,又比如Beringer Vineyards這個在Napa經營至今最古老的酒莊之一。而今次要著重介紹的是Castello Di Amorosa中世紀的意大利古堡。

Castello Di Amorosa

castello

即使身處美國,你還是可以體會中世紀歐洲古堡的風味,這座經歷了十四年才建成的古堡酒莊,傾盡了主人的畢生努力,當你進入莊園的大門的時候,可能還不會感受到古堡的美麗,深藏在葡萄架之中的古堡靜謐而美麗。探訪之前提前預約一下tour會讓你的品酒之旅更加完滿,詳細情況戳下面的網址:

http://www.castellodiamorosa.com/

Castello Di Amorosa 內部

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參加古堡的tour,你會有機會一探古堡的藏酒,了解古堡的歷史以及學習釀酒的步驟。你知道白葡萄酒和紅葡萄酒最本質的色澤差別是因為其中一個加入了葡萄皮嗎?tour可以解答你所有的疑惑。你還可以看到古堡內用來宴會的宴會廳,墻上的一磚一瓦,瓷塊的圖案背景,以及內部一個藏有各種刑拘的地牢哦。

Wine Tour

la-fantacia

除了了解歷史背景,最不能錯過的就是品酒了,本人最喜歡的一款古堡特製的葡萄酒便是La Fantasia,不像Moscato那樣甜,而是回甘的香醇,可以品嘗到草莓,黑莓的果味,配上水果沙冰簡直是一絕,相信很多女生都會喜歡。而另一款推薦的是Gewurztraminer,香醇的葡萄酒加上一點點果味,不會覺得酸,又不是甜的口感,喝上一口之後齒頰留香,搭配亞洲菜系再合適不過了。

Napa之行就要給北加州的旅行畫上完美的句號了,喝酒之後記得醒醒酒再開車哦,雖然喝的都是葡萄酒並沒有混也不容易醉,但是生命安全還是第一位的。Napa驅車大約兩個鐘可以回到三藩市,如果之前三藩市還沒有玩夠可以再待幾天哦,大致6-7天的行程探索北加州的州府,美麗的冰火交融,和蒼天大樹加美酒,一定不虛此行。下一站讓我們繼續向北,一起探索免稅州 Portland 吧。