RakiRaki 又要开新店面啦!这次不是拉面也不是生鱼沙拉,是日式串烧喔!

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之前搜fun已经报导 RakiRaki 拉面的老板 Junya Watanabe 准备要开新店“Pokirrito”专卖生鱼沙拉以及紫菜生鱼沙拉卷(Pokirrito),不过老板还打算占据 Convoy 上另一家店面。这家店面就是在 Raki Raki 所拥有的可丽饼店 Angels & Hearts Harajuku Creperie 旁边。

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Bao’s Awesome Burgers & Sandwiches 上个月关闭店面,取而代之的将是 Raki Raki 的新日式串烧店“J /Wata”。串烧店预计将会在今年8 月开幕(小编期待中!!)。新店的运作形式和菜单仍处于发展阶段当中,但老板提到烧烤区将会是开放式厨房的概念并且所有的烤肉串都会放在备长碳上烧烤。除了传统的鸡肉串,烤牛舌将会是店里的招牌菜之一。在午餐时刻,J/Wata 将会提供 soboro(碎鸡肉日式盖饭)。

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