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去O’s Kitchen吃飯有點偶然,節前在Mission Valley一家家具店提貨,店員讓等半個小時,恰逢午餐時間,就問mall裡有啥吃的,店員念了幾家餐館,第一個就是它。

這家O’s Kitchen在food court的角落位,第一感覺是裝潢和用餐環境寬敞明亮,超大的亮綠色招牌版很吸睛,開放式廚房和點餐台連成一個井井有條而又善心悅目的迎賓處。適逢聖誕節前,店員全都戴著紅色聖誕帽,笑容親切溫暖。兒子立馬就和他們熱乎乎聊上了,這會客人不多,不過從入口到點餐台的設計看,他們定有相當忙碌的時候 – 因為一摞精美的菜單就擺在寬敞過道中間,供排隊點餐的人取閱,側旁有一排舒適的座位,讓等待變得舒服。

原本只想給兒子買點吃的to go, 一問,他要吃的pizza童餐只有一個topping,兒子不願意,店員指著菜單說,這個Individual Pizza,$ 8.99, 可以任點4種topping,一份side配菜和兩根熱乎乎的麵包條。 說話間,她用紙巾包了一根麵包條,遞到兒子手裡,牛油蒜香直衝鼻子。啊,我最愛吃這種剛出爐的硬麵包了,馬上要了兩份她的推薦,就到靠窗的卡座坐下等候。

Order不僅來得快,而且出乎意料的像樣:金黃面包條裝在淺淺的籃子裡,用印花白紙墊底;一盤五顏六色的烤色拉;一盤炸薯條,兩份切成4片的7’Pizza,色澤誘人,香氣撲鼻,食欲馬上給調動起來,兒子抓Pizza,我抓麵包條,迫不及待就往嘴裡送,嗯,美味咂舌,量還不少,最終20塊錢有找,還打包兜著走,而用餐環境和服務態度,完勝其他快餐廳不知幾多倍。

一餐下來,O’s American Kitchen與眾不同的特色引起了我了解它的興趣。跟餐廳的負責Robert聊了幾句,發現這家美式餐廳的確有不少獨樹一幟的經營模式,也證實了一個模糊的記憶,他們在Mira Mesa的連鎖店,就是兒子學校組織過募捐聚餐Family Night Out的地方,只是當時天黑人多,吃過也沒留下什麼印像。

上周六,hiking回來,全家又去Mira Mesa的店吃了一頓。人很多,點餐的隊快排到門口,不過遞進很快,那個清晰而精緻的菜單顯然很有用,店員也善於幫顧客做出點餐安排。這回,我點的是四人套餐Bundle for Four:半隻檸檬烤雞,Alfredo醬汁的Pasta,3個topping的Pizza,外送大碗沙拉和12根麵包條,一共才$34.99,兒子們到對面書店買本書的功夫,菜已經上桌了。老二超愛它家的pizza,連吃4片;而老大就對那Alfredo醬汁的Pasta贊不絕口,另外點的一份甜品Brownie Sundae全家share,還吃不完。總之,一家人各有各喜歡吃得很滿意。

最後,我來總結下O’s American Kitchen的幾大特色:

1,快餐價位,超值享受。從講究的用餐環境到體貼的服務精神,都讓人有點懷疑,嘿,這裡不用給小費,真的嗎?

2,強調手工製作的口感和考究食材配料的新鮮。

3,多樣性。端上餐桌的組合,令人吃驚地多樣,這點尤其勝出通常意義上的美式餐館。湯和沙拉,手工pizza,手工三明治,招牌Pasta,配菜等等,每一類別底下,又有相當豐富的選擇,譬如雞翼、全雞、肉排,蝦、三文魚、青菜蔬果等多種組合;它家的雙人/四人/六人套餐,每一組又有3-5種的選擇,讓不同口味的需求,都找得到相應的滿足。

4,他們也為家庭或團體聚會度身定做cater服務,相信多樣性和大眾化價格是他們的優勢所在。

5, 四大連鎖店,20%的社區募捐活動回饋,以及便利的online訂餐等等諸多便民服務,讓O’s American Kitchen和聖地牙哥這個美好的城市一樣,盡展熱情大方、平易可親的魅力。

O’s American Kitchen

  • Mira Mesa
    10673 Westview Pkwy, San Diego, CA 92126 | (858) 621-6100
  • El Cajon
    375 Parkway Plz, El Cajon, CA 92020 | (619) 749-2984
  • Chula Vista
    3030 Plaza Bonita Rd, National City, CA 91950 | (619) 472-2701
  • San Marcos
    137 S Las Posas Rd, San Marcos, CA 92078 | (760) 798-7889
  • 官網:http://www.osamericankitchen.com/

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