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今天 Mercury 要帶大家去的是位於 downtown 頗有名氣的 Neighborhood 美式酒吧/餐廳。酒吧的外面大概有三、四桌的露天座位,氣氛不錯但感覺燈光有點太暗,不過最重要的是外面設有火爐,所以冬天的時候坐外面也不會太冷。

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店家還在門口放了一張引人注目以五張滑板製成的大椅子供客人等位的時候可坐。

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進到酒吧後,右手邊就有一大面牆陳列著許多不同種類的烈酒,而酒牆的旁邊便是店家販售啤酒種類的看板。喜愛喝生啤酒的朋友有福了!店家提供不少桶裝生啤酒的選擇。除此之外也有許多不同種類的罐裝啤酒。

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入座後看到 menu 上寫的 “These are the things we make” 讓人會心一笑,也算是店家對顧客的用心吧!

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店裡的菜單大概有分開胃菜、肉類主食、和沙拉。今晚 和朋友們選了四道開胃菜和三道主食。第一道上的開胃菜是美式餐廳必有的洋蔥圈 (Pale ale battered onion rings) 。這邊的洋蔥圈特別的大,炸的酥酥脆脆的啤酒麵糊外皮再加上本身就鮮甜的洋蔥口感果真很好。最值得一提的是旁邊的芥末籽蒜味沙拉醬不同於普通沾洋蔥圈的 ranch sauce。醬料的味道甜甜的又帶點芥末的辛香跟這個炸的酥脆的洋蔥圈真是一個絕配。

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另一道開胃菜是 Steak tar tar。生牛肉裡面除了混有紅洋蔥上面還加了點紅椒醬,搭配旁邊的麵包一起吃,口味也不錯。

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起司通心粉 (Mac & Cheese) 是美國一樣非常傳統的食物,但是這邊的廚師給這道傳統美食增加點創意,在麵裡面加了點墨西哥辣椒!雖然我們叫的是中辣,但我覺得已經相當有辣味了。對於愛吃辣的朋友,這是一道不錯的開胃菜。這道開胃菜的分量不少而且又是澱粉類,所以建議大家可以一起分享或將這道菜做為主食都可!

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魔鬼蛋 (Deviled Eggs) 是另一道受歡迎的美式開胃菜。若是以傳統的做法通常廚師會先將煮熟的白煮蛋切半然後將裡面的蛋黃挖出來。之後將這些煮熟的蛋黃和美乃滋及黃芥末醬混合,再放回切半的蛋白裡。而這邊的廚師則是選擇將煮熟的蛋黃混美奶滋和 洋薊(artichoke) 然後再撒上紅椒粉讓蛋黃的味道更加濃郁。除此之外,廚師還另發巧思,將小小的炸雞塊放在魔鬼蛋上面使得這道開胃菜(Fried chicken deviled eggs) 更加特別。來這邊的朋友千萬不要錯過這道特別的小菜喔!

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至於主菜方面, “The local animal” 有點類似像大亨堡的三明治。當然裡面的內容物比大亨堡豐盛許多。這個大亨堡的肉類是以波蘭香腸 (polish sausage) 為主,上面還加了蜜糖及芥末腌漬過的烤洋蔥。香腸的下面則是鋪有燉豬肉絲、生菜、白起司和一顆荷包蛋。甜甜的烤洋蔥剛好綜合了有點辣辣的波蘭香腸。而香腸下面的荷包蛋及起司也讓整個大亨堡多了蛋香味和濃濃的起司味。這道菜我覺得最可惜的是荷包蛋煎得有點過頭,所以沒法讓蛋黃汁流出來配合底層脆脆的麵包一起吃。除此之外,三明治旁邊還有現炸的馬鈴薯片也非常好吃喔。

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最後的一道主食是奶油淡菜 (Butter poached black mussel)。我平常是一個不太吃淡菜的人,因為大部分的淡菜都會有股腥味,但朋友愛吃所以還是點了。沒想到入口時淡菜不但沒什麼腥味連搭配的白醬汁也非常地順口。奶味十足的醬汁除了有奶油的香味還帶一點酸酸的味道不會讓人覺得太膩。另外,烤得香脆的麵包沾上這奶油醬汁真的會讓人一口接一口。不過我偷偷的把麵包拿來沾洋蔥圈的芥末籽蒜味沙拉醬也是超好吃的!

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今天來 Neightborhood 令我非常滿意,氣氛佳、食物好吃重要的是錢包省很大!和朋友叫的四道開胃菜和三道主食五個人平分,天哪!一個人才$16,是不是很划得來呢?當然這是不加酒的價錢。若有三五好友一起來這邊用餐,我會建議大家多叫點開胃菜然後再點幾樣主食大家一同分享較划得來唷。我個人覺得這家餐廳的開胃菜比主菜來的有創意!最後要跟大家賣個關子!這間酒吧有一個用啤酒桶子做裝飾的牆 (下圖),請大家猜猜這面牆有什麼作用呢?

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Neighborhood

777 G St
San Diego, CA 92101
位於 7th Ave & 8th Ave 之間
Tel: 619-446-0002

 

 

 

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