Friday, September 24, 2021
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Mira Mesa 也能尝到麻辣鲜香的四川味|“辣妹子”挑战你嗜辣的味蕾~!

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水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、辣子鸡……看到这些川菜的代表菜名,你的口水是不是已经蠢蠢欲动了?

圣地牙哥北郡一直以来可说是中式美食的沙漠!不过,本月初“辣妹子 Spicy Hut”在Mira Mesa “H-Mart”的购物中心隆重开业啦!这无疑是吃货朋友们的一大福音。不用跑到 Convoy 也可吃到正宗的四川料理啦!

“辣妹子 Spicy Hut”虽然开业还不到一个月,居然已经人气火爆,即使在工作日的晚上也是高朋满座。店家大厨胡师傅是土生土长的重庆人,做川菜已经近四十年了,提起自己的拿手好菜,胡师傅一脸自豪:重庆小火锅,重庆烤鱼,重庆口水鸡,馋嘴牛蛙,江湖鳝鱼等,都是店里口味一绝,经济实惠,而且广受好评的菜肴。

▼ 店家大受食客欢迎的热门菜便是这“铁板尖椒兔”。辣椒、兔肉、大葱和姜、蒜、花椒在热油里共舞。青椒和红椒裹了一层油外套,颜色格外的鲜艳,加上鲜嫩的兔肉,瞬间勾起心中的馋虫。咬一口,辣味刺激著每一颗味蕾,不仅去除了兔肉原有的腥味还将兔肉的鲜香放大。两种味道相得益彰,令人沉醉。兔肉是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。兔肉既有营养,又不会令人发胖,是理想的“美容食品”,吃完满满一盘肉也不会有负罪感,难怪店里的美女食客们都爱点这道菜:仔细想想,不吃饱哪还有力气减肥呢?

▼ 这道藤椒鱼,是以鱼肉为主的料理,豆芽和辣椒为配料,加上藤椒特有味道和香气烹调的一道的美味菜品。吃多了酸菜鱼,你不妨也来尝尝这藤椒鱼。藤椒鱼的鱼肉鲜香嫩滑,汤汁清鲜醇浓,豆芽脆嫩入味,鱼肉富含的蛋白质能为人体提供丰富的营养物质。这鱼汤虽然入口微麻,但是确实是滋味浓郁,回味无穷。

▼ 这里的粉蒸排骨,不同于家里自己烹调的,毕竟店家是以辣为主,所以这里的粉蒸排骨当然也是辣的呦!只见一根根排骨裹着软绵的米粉,整齐乖巧地卧在盘中,一把翠绿的香菜和小葱细细地撒在上面,让人垂涎欲滴。夹起一块入口,排骨清香鲜嫩,肉质酥烂,脆骨有嚼劲,带着微辣的口感,一下子就唤醒了家乡的味觉回忆。虽然排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,但饱吸鲜味以及肉汁的红薯块,才是此菜的精华所在。虽然菜的分量很足,但是这排骨和红薯,甜甜辣辣的味道让人越吃越上瘾,到盘底一空时还是觉得意犹未尽。

想在圣地牙哥北郡吃到吃最正宗的川菜?赶快来试试“辣妹子”吧!这边热菜、凉菜、主食、汤品、酒水饮料应有尽有,如果你不能吃辣,或者只能接受微辣,那么只要在点菜时说明,所有的菜都可以做成不辣或微辣的口味喔。约上家人朋友,三五知己,享受一次爽翻天的味觉盛宴,你还在等什么?我们“辣妹子”见!

“辣妹子”的营业时间是周一至周五上午11点到3点,下午5点到9点半,周末上午11点到晚上9点半。高峰时间可同时容纳80人就座,另可提供外卖服务。

辣妹子 Spicy Hut

  • 地址:9460 Mira Mesa Blvd., Ste E8. San Diego, CA 92126
  • 电话:858-578-8818
  • 现金9折优惠~
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