Davanti Enoteca 義式精緻早午餐 (經典)

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Davanti Enoteca 在聖地牙哥一共有兩家分店,一家在聖地牙哥富有意式風味的小義大利區,而另一家則是位於 Del Mar 的 Del Mar Highlands Town Center。今天 Mercury 造訪的是位於 Del Mar 的分店。

在進餐廳大門之前,用餐的顧客會先經過一條長廊,而長廊的左邊有一台顯眼且有點老舊的腳踏車。腳踏車前的置物籃放了許多酒瓶的軟木塞,感覺還蠻有創意的。

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另外,在走廊的右邊,貼心的餐廳老闆有放了一碗給狗狗們喝的水。順帶一提的是這家餐廳有戶外的用餐區域,所以來這用餐的時候也可以帶你心愛的狗狗一起來用餐喔!

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進入餐廳後有些類似吧檯桌椅供顧客用餐!但位子並不多,餐廳大部份的位子都安排在戶外的區域。

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在進入戶外座位區的路上大家會經過一塊很特別的區域(下圖),這個小區域其實是店裡提供的自助式 Bloody Mary (血腥瑪麗)吧檯區。若選擇早午餐的時候來這用餐並點上一杯血腥瑪麗 ($10),你便可以選擇自己想要的一種烈酒 (vodka, tequila, whiskey 或 gin) 然後去吧檯搭配自己想要的佐料!喜歡 Bloody Mary 的朋友千萬不要錯過這個機會試試自己調配的味道喔!

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今天差不多十一點來這用餐,所以拿到的是 brunch menu。Menu  上大概有十來樣的主餐,還可以單點些配菜來配合主餐。當然店家還有提供一些雞尾酒。

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首先上的一道開胃菜 (focaccia di Recco) 是 Mercury 我自己覺得這家餐廳『最最最』好吃的一樣餐點,每次造訪這家餐廳必點。雖然看似簡單,但好吃的味道是不能用言語形容的!喜歡吃 cheese 的人一定會愛上它。基本上廚師是在兩片義式薄餅之間塗滿了牛奶香氣十足的起司拿去烤。除此之外,顧客還可以選擇加上甜而不膩的蜂蜜搭配。這蜂蜜可不是普通超市買得到的蜂蜜喔!廚師用的可是蜂巢蜂蜜!若你仔細看這照片還真的可看得出蜂巢的形狀呢!酥脆的意式薄餅加上滋潤的起司再搭配高檔的蜂蜜可真的是讓人欲罷不能!雖然很好吃,但這片薄餅可是要價 18 塊美金喔!因為製作過程較久,所以建議大家若想吃這道美食可以先告知服務生,讓廚房可以早點做準備喔!

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再來就是今天的主菜 Uovo con Bistecca。這道菜的主材料是以炒牛臉頰肉為主。牛肉的下面鋪滿了煎得脆脆的馬鈴薯。牛肉的上面除了有兩顆荷包蛋還以松露油點綴,讓味道更豐富!不過 Mercury 覺得不知是否廚師下手重了點,雖然牛肉的肉質本身很嫩但是有點過鹹!但再搭配著荷包蛋及馬鈴薯一起吃似乎有點改善。

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Uova Barzotta 這道菜是以五花肉為主。近年來五花肉這樣食材在美國開始流行,台灣人最愛的五花肉也漸漸出現在西式餐廳的菜單上。這裡的廚師將五花肉 (切得細細長長的,有點像是滷肉飯裡面的滷肉)和煎炸過的馬鈴薯一起炒。五花肉的上面還放了兩顆水波蛋和荷蘭醬 (Hollandaise sauce)!這道菜看似班尼迪克蛋,但卻少了澱粉類的負擔。炒過的五花肉配上半生熟的蛋及荷蘭醬非常的搭!再加上旁邊滑潤的酪梨,整道菜很好入口。

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最後的一道主食也是我們今天的甜點,就是這邊的………鬆餅 (Waffle del Giorno)。這裡的比利時鬆餅烤得恰到好處,鬆鬆脆脆的,雖然沒有太多的裝飾,但是搭配下面清淡的香草奶油恰到好處。若大家喜歡吃甜一點的鬆餅也可以搭配右下方的糖漿!

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今天來 Davanti  用餐覺得餐點都還蠻好吃的,服務也非常周到。這邊非常適合好天氣來,坐在戶外區用餐順便享受加州的陽光。有狗狗的朋友也可帶你的毛小孩一起來這邊喔!