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Convoy 上新開的甜點店越來越多!最近新開了家新的冰淇淋甜點店「Bing Haus」(試營運中)!其實店家老闆的家族也擁有聖地牙哥大有名氣的韓式餐聽「Grandma Tofu & BBQ」 和 「Friend’s House Korean BBQ」。

「Bing Haus」推出的新花招是時尚的泰式冰淇淋卷,冰淇淋都是現點現做!冰淇淋卷如何做呢?首先將液狀的冰淇淋倒至一個非常冷的表面,然後再加上不同的口味,將結凍的冰淇淋壓成扁平狀,之後再以刮刀慢慢的向前推,最後形成一個個的冰淇淋卷。員工會將一卷卷的冰淇淋卷放進紙杯再加上不同的冰淇淋配料。目前試營運階段,冰淇淋的口味有草莓,綠茶和 Cook n’ cream,之後店家還會提供更多不同的口味!

除了冰淇淋卷,店家還有賣超級綿密的香草霜淇淋。飲料方面則是有茶和咖啡,店裡的濃縮咖啡(espresso)和其他咖啡飲品都是採用聖地牙哥當地非常有名氣的「Bird Rock Coffee Roasters」咖啡豆所製成的喔!

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目前「Bing Haus」的營業時間為上午11點至晚上10點,在店家正式開幕後的幾個禮拜,營業時間會延長至上午10點至半夜12點。正式開幕之後,店家還會繼續添加更多的菜單得選項,包括聖地牙哥當地製作的糕點,韓式哈密瓜刨冰,還有做成可愛魚型的冰淇淋甜筒!

Bing Haus

4425 Convoy St. Ste 216
San Diego, CA 92111
(858) 276-9479

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