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Why LOCAL?

  • Higher conversion is the results of local targeting, improving your business traffic
  • Smarter Use of budget, your marketing budget stretches wider when you narrow your target

Top Platforms:

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  • Google (Search): Be found when people are actually searching for you!
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Why us? We have Marketing super power!

We are a chinese online media company delivering local information to the
Chinese community in SOCAL & readers of Southern California. Our Main platform is our website, utilizing portals such as social media platforms including Google, Facebook, Instagram, Wechat (Wexin), Google plus, Weibo and moreto reach our audience.

  • Monthly Readers: June 2018: 30,000+ users (Local Chinese Users)
  • 6000+ Facebook members, 8500+ wechat followers
  • Trustworthy,  Large portfolio of advertisers.

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八款地道清真菜,帶給你濃濃的民族風味! 馬家清真館

「清真 Hala」阿拉伯原文翻译的意思「合法的, 纯真的」 所以清真食品就是符合“回教”的食物(其實和猶太教食物很像)。 清真食物的重點就是不能喝血,不能吃豬肉, 或者是如果殺動物時阿拉伯人會禱告, 以阿拉的名去【結束】動物的生命, 所以沒有禱告宰殺的話就不合“清真”條件, 而其實中國很多地方都有蠻多回教徒,新疆就不用說了, 其實。。 雲南,四川,陝西的地區都有「清真館 」 還有回教【文化】與【料理】的融合。 https://youtu.be/g6H3bJ-9qQA 芝麻大薄餅 店內共有四種:芝麻大饼(厚), 芝麻大【薄】饼, 加葱,豆沙,據說芝麻大餅是由新疆的【饢nang】演變來的。 傳入中原後就成為人人喜愛大饼,芝麻大餅做的厲不厲害, 揉麵糰的水比例&麵粉的筋度很重要,吃起來薄薄的, 餅很多層,金黃外層很焦脆, 厲害的師傅能讓【烤出來的大餅】餅皮金黃酥脆, 內層鬆軟可口..甜美可口、香味濃郁、酥鬆易化。 美麻辣三鮮 很像是四川十大經典名菜,夫妻肺片, 其中的牛肉 &牛筋&牛肚再配以辣椒油、 花椒面等香料制成红油澆在上面。色澤紅亮, 質地軟嫩,口味麻辣濃香,尤其是牛肚吃起來異常爽口, 而且Q度適中又入味。 五香牛筋 料理中有花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香, 吃起來味道裡面就有酸、甜、苦、辣、鹹味。 五種味覺平衡的要求。五香牛筋起源於西北一帶 , 據說是內蒙古當地非常有名的一道菜, 吃起來鹹淡適中,醬香濃郁,酥嫩爽口,不硬不柴, 牛筋向來為筵席上品,吃起來口感淡嫩不膩, 質地猶如海參,裡面也含有豐富膠原蛋白也對肌膚很好。 蔥爆羊肉 葱爆羊肉- 是鲁菜中的經典之一。 功夫主要是在火候和調料的搭配上, 這道菜主要是爆字,肉下鍋後要用猛火把肉爆炒, 讓羊肉滑嫩、鲜香不膻,吃的時候略帶蔥香味, 羊肉中除含豐富的蛋白質外,還含有大量的維生素B1, 與蔥同食,可促進其吸收。 蒜香牛仔骨 又稱牛小排 -具有强筋,壯骨頭,提高免疫力, 用油把洋葱及蒜茸一同爆香,加入牛仔骨翻炒, 牛排的瘦肉部分、含有豐富的優質蛋白質、 鐵質、維生素B群等優異的營養成份。 蛋白質是維持人體健康所不可欠缺的營養素。 吃的時候骨頭邊的肉很有嚼勁。 紅燒牛肉砂鍋 西北菜系中很有特色的菜式之一, 以牛肉為主要材料,烹飪以砂鍋為主, 牛肉先用水煮,洗淨血沫,大火燒開, 小火慢燉,砂鍋是普片的烹飪器具, 保溫能力很好,讓烹飪的美食入口即化,湯萊合一, 湯味濃厚,鮮美可口,吃起來鮮美可口。 酸菜羊肉湯 酸白菜又稱泡菜、用大白菜經過漬泡進行發酵而成的, 具有酸甜脆辣等口味特點。 而酸菜味道鹹酸,口感脆嫩,色澤鮮亮, 香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,不但能增進食慾、 幫助消化,還可以促進人體對鐵元素的吸收, 這道湯品喝起來很爽口,羊肉吃起來很柔嫩無腥味, 配上酸菜又很開胃,很適合推薦給喜歡清爽口味湯品的。
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