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在過年期間,相信許多人都享受了眾多豐盛的美食,
像大魚大肉都已經見怪不怪,什麼龍蝦和牛肉更是待客標配。
不管是除夕夜,還是新年來臨後的串親,
相信家家戶戶的餐桌之上都離不開肉類美食。
現在就給大家介紹幾款美味的素菜,
讓我們的腸道有休息的時間。
不管是男女老少,都應該重視合理搭配飲食,
多吃一些可口的素菜美食!

涼拌豆皮-Spot KTV

這道涼拌豆腐皮,小清新的口感,絕對值得一試~
一道清爽適口的快手家常涼菜,

主要食材是豆腐皮,可添加胡蘿蔔絲、
蘑菇、香菜等作為配料,不管是調料或是配菜,
都沒搶到豆皮的特色卻又巧妙地凸顯了豆皮的美味。

乾鍋包心菜- 滋味村

你們外食每次必點的菜是什麼?
很多人想都沒想就脫口而出乾鍋花菜或乾鍋包心菜,
幹鍋包心菜是我聽過最多的回答,
其實我也是一樣,覺得乾鍋包心菜格外好吃下飯,
炒的好吃的干鍋包心菜在飯桌上,
往往比那些葷菜更受大夥歡迎。

幾乎全部人都愛吃乾鍋包心菜,
餐廳燒的菜好吃原因無非就是兩點,
最重要的一點就是火候,
大火炒出來的菜餚具有一定的口感,
第二點就是廚師的功夫和餐廳的調料豐富,
更具備專業性,所以炒的菜好吃。

、金沙玉米粒-碗約

玉米配上包覆的金沙,口感卻脆嫩鮮美。
並有助腸胃消化,
兩樣搭配可以說是健康值滿點又巧具口感跟香氣,
金沙的濃鬱與玉米的自然甜味融合,
更為這道素菜增添不同的口感層次。

木耳山藥 -宴遇

山藥炒木耳是一道清爽可口的養胃菜,
清爽可口,健脾益胃助消化,
其主料山藥有健脾益胃助消化的作用。

吃這道菜有助於調節暴飲暴食後的身體。
山藥有纖體、降血糖的功用。山藥又名淮山,
淮山藥。性平、味甘。其塊莖富含多種必需胺基酸、
可提供人體多種必須的營養。

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