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Homesan diego 聖地亞哥Cuisine 餐廳美食 Chez Nous 看似簡單樸實卻隱藏著驚人口感, 讓人齒頰留香的親民美食

[SD美食大搜查] Chez Nous 看似簡單樸實卻隱藏著驚人口感, 讓人齒頰留香的親民美食

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Chez Nous 在法語的意思是「我的窩」,位於 I-15 Carroll Canyon Road 出口旁,藏在一個 Plaza 的小角落裡,旁邊就是連鎖店 Subway 和 Carls Jr.,卻絲毫不影響它的生意,可見店家的獨樹一幟。

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▼ 店名不好記,外觀也不太顯眼,沒有豪華的裝潢,走的是平凡樸實的路線。室內、店外皆有提供座位,但位置不多,建議想來內用的朋友早點來,平常上班時間一到中午,排隊的隊伍可是會排出門外的。

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▼ 這家小 Deli 主要賣沙拉、三明治和湯。店面不大,只有提供幾張簡單的桌椅,櫃檯有提供冰水自取。

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▼ 牆壁上的菜單。

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▼ 旁邊白板寫著今日例湯(Soup of the day)和 Special Salad。

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▼ 櫃檯櫥窗。除了三明治以外,這裡也有賣各式各樣的沙拉。

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來看看今天的主角們吧!!

烤香辣起司雞胸三明治   Spicy Chicken Melt Sandwich

這款是 KoKo 的心頭好,也是每個人來這必點的三明治。很多時候外面的餐點明明就標明是辣的但是卻一點都不辣,但這款內餡是真的有點辣,怕辣的人可以要求小辣(mild),或是也可以試試它們的烤鮪魚起司三明治(Tuna Melt)。

通常 KiKi 聽到雞肉三明治都會有些害怕,外國人喜歡使用雞胸肉來入菜,但是很容易一個不小心就變得太乾。這裡切成塊狀的雞胸肉配上自製的辣醬和加熱後融化的香濃帕芙隆起司(Provolone Cheese)混合在一起,口味香辣又重,加上爽口的番茄,外面再夾上兩片烤得金黃的墨西哥辣椒 (Jalapeno) 起司口味麵包,一口咬下,所有的美味融合在一起,在嘴裡爆發開來~~

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烤鮪魚起司三明治   Tuna Melt

外頭的麵包不是一般的吐司而是酸麵包(sour dough),口感微酸,烤得香香的,外酥內軟卻又不失咬勁。內餡放了不少店家自製的鮪魚沙拉和番茄,相當爽口不油膩,麵包間還可以看到半融化的起司,歐~~這也太誘人了吧!

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波特貝拉菇鮮蔬三明治 (素食)    Portobello Veggie Sandiwch

要是N年前,標準的肉食動物如 KiKi 連看都不會看菜單上的素食區一眼,但是現在不知道是年紀大了還怎的,對蔬菜多了份莫名的愛,特別是看到「波特貝勒菇」Portabello Mushroom 這幾個字更是受不了誘惑的點下去。

「波特貝勒菇」Portabello Mushroom 原形跟手掌一樣大,菌傘非常厚實,也被稱為帝王或霸王蘑菇。第一次是在朋友家 BBQ 時吃到,一口咬下鮮嫩肥厚多汁,風味濃郁,讓人留下深刻印象。

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▼ 拿到三明治之後,迫不及待的馬上大口咬下,果然沒讓 KiKi 失望,厚厚的菇肉充滿鮮美汁水,嚼勁十足,配上烤過的洋蔥、紅椒和番茄等天然的蔬菜甜味,口感絕佳,香氣十足的自製青醬和帕芙隆起司(Provolone Cheese),一拉起來還有邪惡到不行的起司牽絲,真是美味極了。

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▼ 想要享受帝王蘑菇,但又無肉不歡的朋友們不要氣餒,老闆也有提供「波特貝拉菇香雞三明治」Portabello Chicken 的選擇。您瞧瞧,那厚實的雞胸肉,半個三明治吃下去就飽了吧!

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時鮮水果沙拉    Special Salad

天哪!這水果沙拉份量也太大器了吧?圖片可能看不出來,但這水果沙拉可是放在一般中國餐館的大份 togo 盒子呢!內容除了生菜,上面還鋪有滿滿的草莓、葡萄、桃子、黑莓、核桃、蘋果、雞肉,旁邊還附有醋醬和菲達起司(Feta Cheese)。

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▼ 其實這水果沙拉單吃就已經很好吃了,不過淋上酸酸甜甜的醬汁和具有特殊香氣的菲達起司(Feta Cheese)更是別有一番風味,有時吃膩了外面油膩膩的餐點時,來一盤豐富美好的新鮮水果沙拉真的是令人超級滿足,適合清清腸胃,健康無負擔。

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▼ 最後要跟大家提醒的是…

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是的,此店只收現金。忘記帶現金也沒問題,附近有 ATM 機器,或是去旁邊的 Carls Jr. 點杯飲料拿 cash back 也是 OK 的。

Chez Nous 平時只開到下午三點半,住 Mira Mesa 附近的人平日中午可以去簡單買個三明治當午餐,不過要有排隊的心理準備就是。店家週末可是不開門的喔!

KiKi & KoKo 不專業美食分享 以上

Chez Nous

9821 Carroll Canyon Road, Ste E.
San Diego, CA 92184
(858) 566-4766

 

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KiKi & KoKo
喵星界食神: 「飢則食,尋珍饌訪遍大江南北。 食為天,棄飧者必遭天誅地滅。」
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