[SD美食大搜查] Chez Nous 看似简单朴实却隐藏着惊人口感, 让人齿颊留香的亲民美食

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Chez Nous 在法语的意思是“我的窝”,位于 I-15 Carroll Canyon Road 出口旁,藏在一个 Plaza 的小角落里,旁边就是连锁店 Subway 和 Carls Jr.,却丝毫不影响它的生意,可见店家的独树一帜。

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▼ 店名不好记,外观也不太显眼,没有豪华的装潢,走的是平凡朴实的路线。室内、店外皆有提供座位,但位置不多,建议想来内用的朋友早点来,平常上班时间一到中午,排队的队伍可是会排出门外的。

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▼ 这家小 Deli 主要卖沙拉、三明治和汤。店面不大,只有提供几张简单的桌椅,柜台有提供冰水自取。

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▼ 墙壁上的菜单。

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▼ 旁边白板写着今日例汤(Soup of the day)和 Special Salad。

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▼ 柜台橱窗。除了三明治以外,这里也有卖各式各样的沙拉。

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来看看今天的主角们吧!!

烤香辣起司鸡胸三明治   Spicy Chicken Melt Sandwich

这款是 KoKo 的心头好,也是每个人来这必点的三明治。很多时候外面的餐点明明就标明是辣的但是却一点都不辣,但这款内馅是真的有点辣,怕辣的人可以要求小辣(mild),或是也可以试试它们的烤鲔鱼起司三明治(Tuna Melt)。

通常 KiKi 听到鸡肉三明治都会有些害怕,外国人喜欢使用鸡胸肉来入菜,但是很容易一个不小心就变得太干。这里切成块状的鸡胸肉配上自制的辣酱和加热后融化的香浓帕芙隆起司(Provolone Cheese)混合在一起,口味香辣又重,加上爽口的番茄,外面再夹上两片烤得金黄的墨西哥辣椒 (Jalapeno) 起司口味面包,一口咬下,所有的美味融合在一起,在嘴里爆发开来~~

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烤鲔鱼起司三明治   Tuna Melt

外头的面包不是一般的吐司而是酸面包(sour dough),口感微酸,烤得香香的,外酥内软却又不失咬劲。内馅放了不少店家自制的鲔鱼沙拉和番茄,相当爽口不油腻,面包间还可以看到半融化的起司,欧~~这也太诱人了吧!

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波特贝拉菇鲜蔬三明治 (素食)    Portobello Veggie Sandiwch

要是N年前,标准的肉食动物如 KiKi 连看都不会看菜单上的素食区一眼,但是现在不知道是年纪大了还怎的,对蔬菜多了份莫名的爱,特别是看到“波特贝勒菇”Portabello Mushroom 这几个字更是受不了诱惑的点下去。

“波特贝勒菇”Portabello Mushroom 原形跟手掌一样大,菌伞非常厚实,也被称为帝王或霸王蘑菇。第一次是在朋友家 BBQ 时吃到,一口咬下鲜嫩肥厚多汁,风味浓郁,让人留下深刻印象。

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▼ 拿到三明治之后,迫不及待的马上大口咬下,果然没让 KiKi 失望,厚厚的菇肉充满鲜美汁水,嚼劲十足,配上烤过的洋葱、红椒和番茄等天然的蔬菜甜味,口感绝佳,香气十足的自制青酱和帕芙隆起司(Provolone Cheese),一拉起来还有邪恶到不行的起司牵丝,真是美味极了。

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▼ 想要享受帝王蘑菇,但又无肉不欢的朋友们不要气馁,老板也有提供“波特贝拉菇香鸡三明治”Portabello Chicken 的选择。您瞧瞧,那厚实的鸡胸肉,半个三明治吃下去就饱了吧!

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时鲜水果沙拉    Special Salad

天哪!这水果沙拉份量也太大器了吧?图片可能看不出来,但这水果沙拉可是放在一般中国餐馆的大份 togo 盒子呢!内容除了生菜,上面还铺有满满的草莓、葡萄、桃子、黑莓、核桃、苹果、鸡肉,旁边还附有醋酱和菲达起司(Feta Cheese)。

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▼ 其实这水果沙拉单吃就已经很好吃了,不过淋上酸酸甜甜的酱汁和具有特殊香气的菲达起司(Feta Cheese)更是别有一番风味,有时吃腻了外面油腻腻的餐点时,来一盘丰富美好的新鲜水果沙拉真的是令人超级满足,适合清清肠胃,健康无负担。

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▼ 最后要跟大家提醒的是…

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是的,此店只收现金。忘记带现金也没问题,附近有 ATM 机器,或是去旁边的 Carls Jr. 点杯饮料拿 cash back 也是 OK 的。

Chez Nous 平时只开到下午三点半,住 Mira Mesa 附近的人平日中午可以去简单买个三明治当午餐,不过要有排队的心理准备就是。店家周末可是不开门的喔!

KiKi & KoKo 不专业美食分享 以上

Chez Nous

9821 Carroll Canyon Road, Ste E.
San Diego, CA 92184
(858) 566-4766