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還沒吃過Carnitas’ Snack Shack? (經典)

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上次漢堡美食週的時候,已經介紹過 Carnitas’ Snack Shack 的漢堡了,相信各位對於這間位於 North Park 的店家並不陌生!

恭喜住在 Carmel Valley 的朋友,Carnitas’ Snack Shack 在人氣很旺的 Del Mar Highlands Town Center  開幕了。天啊!這個 town center 內果真有不少超人氣的餐廳像是 Searsucker、Snooze、Urban Plate、Davanti Enoteca……..等。

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Carnitas ‘ Snack Shack 將接手去年十二月突然關閉的 Counter Burger (當時關門 Mercury也失落了一陣子,不過還好現在又有新店要開幕了!) 業主 Hanis Cavin 和 Sara Stroud 正在與 Hatch 設計公司研究一些建築上的改變,他們將把本店全戶外式座位的感覺帶進共有 2,400平方英尺的新店面。業主也打算在新店面門口設立一些個開放式的座位!並且餐廳屋頂上還會加放店家的代表吉祥物『小豬』喔。

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新店的菜單將包括所有Carnitas’ 的經典餐點 (Triple threat pork sandwich,、Snack shack burger、Snack shack steak sandwich、Carnitas’ taco 等),新店面的廚房是本店的三倍大,因此主廚打算增加菜單上的餐點包括更多的沙拉和素食漢堡等選項。另外,老闆也計劃在新店提供四到六種不同的精釀啤酒。最終可能也會在後院開放座位讓大家有個舒適的用餐空間。

Carnitas’ Snack Shack?

  • 12873 El Camino Real, San Diego, CA 92130
  • (858) 350-7675
Mercury 馬可立
Author: Mercury 馬可立

Mercury 從小生長在台灣,移居聖地牙哥約20 年,是個愛吃咖,最喜歡將聖地牙哥好吃好喝的介紹給周遭的親朋好友,現在藉由 SofunSD 的平台將有關聖地牙哥最豐富、最好玩、最好吃的資訊提供給各位讀者!