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虽说圣地牙哥的美食分享文总是看不完,也总是听说过不少朋友推荐哪家餐厅好吃哪家餐厅值得一试,可是当您真正要试试新餐厅前还是免不了要估狗一下知名评论网站Yelp.com 的评价、以防踩到地雷对吧?小编要报给你知的是,8日Yelp 公布了2019 全美百大餐厅排行榜(Top Places Eat for 2019),榜上有20间的餐厅位于南加、而圣地牙哥也有六间不吃不可的在地美食餐厅喔!这六间经过激烈评比脱颖而出的美食餐厅、他们的实力可不容小觑,还没试过的朋友们也把这些美食餐厅放进您的口袋名单里,找时间去感受一下她们的魅力吧! 

挤进百大曝光率高  SD六间皆为新进餐厅

总部位于橙县的“Yelp”区域营销总考克斯(Ryan Cox)指出,能够进入前一百强的餐厅拥有很大的曝光率。“Yelp”指出,所有餐馆必须在餐馆或食品类别中列出,然后考量每间餐馆的整体评论量,如果一间餐馆拥有多家分店,将以排名最高的一家店为主。

他表示,目前快速休闲的餐饮习惯已经开始被动摇了,民众更倾向寻找健康养生、取用当地食材和注重环保的餐馆。另外,南加州拥有不同类型的美食,厨师和餐馆老板也总是积极寻找创新的方法来改变现状,在旧有美食上尝试融入不同的元素。

这是“Yelp”第六年举办这个年度餐厅百大排行榜,主要数据来自Yelp用户的评论数量、还有给的星等。2017年圣地牙哥只有两间餐厅杀入重围,2018年多了四间挤进前百大,2019依旧是六间上榜,但却是全新的六间、没有前一年的卫冕餐厅(Yoshino Japanese Deli、T DeliSunny Side Kitchen、Beyer Deli 、Pizzamaniac、Classics Malt Shop ),而且这新进六间都是特色或民族类美食,价位都是两颗$的30元以内,只能说圣地牙哥的美食餐厅相当多元又竞争激烈,San Diegans接受度又高,洗牌才会如此迅速,这也让“Yelp”的点评和宣传效益更显重要啊~!

No. 17 Crafted Greens (El Cajon)

Crafted Greens这间在Yelp上有 315 则五颗星的评比, 完全一刀命中现代人重视的健康养生路线,他们家的招牌菜是草食牛排沙拉(Grass Fed Steak Salad) ,能吃到最爱的牛肉同时又吃了一堆蔬菜大降罪恶感,也难怪会直冲前20大啦!他们家供应沙拉、三明治、flatbreads  和entrees都有搭配着牛肉、鸡肉或野生捕获的鲑鱼,不论是肉食主义和素食主义者在这儿都可以得到满足!

No. 29  Chuy’s Taco Shop

这个有307则评论、只有一颗钱又五颗星的餐厅,就像是隐身于民间的高手一般,店面装潢朴实,里头的餐点却叫客人眼睛一亮、吃过都说难忘。最畅销的菜色是Chuy’s Surf 和Turf Cali Burrito,网友也说最赞的是份量超大、服务友善还有可以客制化点餐,甚至还和Uber Eat结合提供外送服务喔,相当方便!

No. 69 Tahini

这间也是一颗钱、有四百多则五颗星的评价的美食餐厅Tahini,是一位律师和一位警察毅然决然的放弃他们的职业生涯、决定开店来贩卖他们小时候的中东家乡美食,那些记忆中的中东街头小吃。2013年先从农夫市场租一个摊位开始试温,接着在2017年开设第一家实体店面, 类似奇波雷风格(Chipotle-style )的菜单让客人可以自己打造自己的油炸鹰嘴豆饼( falafel )和沙威码(shawarma) 塔饼、沙拉等。另外,这家店和2014年在Pacific Beach关闭的Tahini 快餐店没有任何关连喔,只是正巧同名罢了~!

No. 72 Bud & Rob’s New Orleans Bistro

这个有345则五颗星、两颗钱的餐厅,以主打纽奥良地方美食为主,主厨兼业主Bud Deslatte将他的家乡菜Creole/Cajun cuisine 在圣地牙哥地区发扬光大,网友们最推崇的是菜单上的 A Taste of New Orlean和Fired catfish plate,喜欢吃油炸软壳蟹和带有塔塔酱米饭的朋友们,不妨去试试这间地道的西南风味餐厅喔~!

No. 75 Pho Guys (Vista)

这间有322则评论五颗星、一颗钱的越南餐厅,网友们最推崇它们家的牛尾Pho汤面和各式各样的东南亚特色饮品。除了内用外,也提供 drive-through 和外送服务喔,在家想喝碗热呼呼的汤也非常方便!

No. 94 Empanada Kitchen

Empanada Kitchen是2016年先在La Jolla 和North Park的农夫市场摆摊累积客源后,于去年春天正式在圣地牙哥市中心拥有自己的店面。Empanada Kitchen专门提供手工制作的阿根廷馅饼(Argentine hand pies)里头塞了鸡肉、蔬菜和独家特制的chimichurri sauce,Yelp 网友们给了171则评论、5颗星给这个只要一颗$的阿根廷早午餐餐厅,特推它们家的蘑菇和山羊奶酪馅饼喔。

欲看完整榜单请点:https://www.yelpblog.com/2019/01/yelps-top-100-places-to-eat-in-canada-2019 

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