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全美老字号、在圣地牙哥也有不少分店的知名连锁餐饮业Applebee 和IHOP的母餐饮集团DineEquity Inc.在周四(8/10)表示,在这个会计年度中预计会关闭销售不佳的135家Applebee、25家IHOP、预计总共关闭160个门市,并将开立数十间新餐厅。

DineEquity的临时CEO Richard J. Dahl在发布会上表示,2017年将是Applebee的“过渡年”,并补充说:“我们正在为整体长期的品牌做必要的投资,期望在明年有所改善。”

总部位于南加Glendale的DineEquity表示,基于获利率、经营能力、以及母集团内部自订的评估标准,Applebee决定 关闭的门市数量比原先预期的多达两倍,而IHOP尽管本季销售疲软,但客源依旧稳固,且仍在不停创新如尝试外送服务和IHOP app,关闭的门市数量较少。

新闻稿指出,Applebee在2017年前六个月的销售额下降了7%,第二季下降了6.2%。IHOP的销售额在今年第二季下降了2.6%。

此外,DineEquity Inc.亦表示将会开20至30间新的Applebee’s,且大部分将位于海外。在IHOP方面则预计会开80至95间新的IHOP门市,大部分都将位于美国境内。

Applebee的目前在全球有1968间店,IHOP则有1752间。至于确切的关店门市名单,DineEquity则仍在评估选择中。

Applebee的总裁John Cywinski 也向投资者表示,这些门市关闭并不会影响公司的基本盘,关闭的门市都是业绩表现不如预期、或在较不繁忙的老旧餐厅。

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