韩国炸鸡热潮席卷圣地牙哥市场~Poway“Atlas Market”美食广场也吃的到!

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继日本拉面风潮之后,下一个席卷圣地牙哥市场的亚洲菜肴应该就是“韩式炸鸡”,而Poway社区将是最新的目标。 Furaido Premium Chicken Co. 最近开在了一间国际超市Atlas Market,店内设有美食大厅,除了提供波斯烤肉和三明治,现在加入了“韩式炸鸡”。这个举动不但让韩式炸鸡深入至Poway这个地区,也让目前圣地牙哥的韩式炸鸡名单更加完善,从全球连锁店BonChon、本土的Cross Street Chicken&Beer、Zion Market内的供应商Gala Chicken和即将在Black Mountain Road开业的Rice Chicken,让民众韩式炸鸡吃不完。

韩式炸鸡新吃法~自选风味炸鸡

Furaido老板Calvin Chung在洛杉矶地区担任了二十年的厨师,已经经营一家名为Kokumi的涮涮锅餐厅。 Chung说,他希望在竞争不太激烈的环境中测试他的概念,他并不认为Poway现场会如此忙碌,餐馆每天开放时间从上午11点至晚上8点,提供halal及gluten-free的鸡块、翅膀和鸡腿,从大蒜、酱油、奶油蜂蜜蘸酱到烧烤粉等15种不同口味任你选择,这种韩式炸鸡的吃法最近很热门喔 ~想要赶上时代潮流的饕客们一定要去开开眼界,而老板Chung也希望尽快在圣地牙哥地区开设更多分店喔!