Monday, October 25, 2021
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Homesan diego 圣地亚哥Cuisine 餐廳美食道地的泰式美味就在North Park「SOI 30th」!

道地的泰式美味就在North Park「SOI 30th」!

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最近有經過North Park地區的朋友,應該有發現原先在30號街和Myrtle Ave轉角的那家墨西哥餐廳「Amorcito Corazon Mexican Bistro」已經悄悄卸下招牌、換上的新店家是泰式餐廳「SOI 30th」 。就像餐廳外牆的塗鴉和店內掛畫的鮮豔又直接的大膽用色,這家號稱將泰國傳統料理原汁原味呈現的「SOI 30th」也將給予顧客味覺上直接豐富的刺激與新鮮感。

在聖地牙哥的泰國餐館並不少見,但常因非泰籍主廚料理,導致風味參差不齊。而在「SOI 30th」幾乎是業主兼廚師Khwanta Osanai 的個人秀。她七歲時就開始做飯,於十多年前抵達聖地牙哥後曾在Chula Vista開設第一間泰國餐館。Osanai 說,餐廳的菜單都是源自於泰國北部的地道家鄉菜和當地街頭小吃,包括泰北香腸、燒肉豬肚、脆皮燒肉叉燒飯。辣度不像ㄧ般泰式餐廳有ㄧ個scale的選擇,而是她遵循著傳統泰式料理的手法去斟酌而出的固定辣度。

菜單特色包括馬散麻燉牛肉( braised beef massaman)、帕捻紅咖哩 (panang curry),還有許多泰式湯麵類,如深受大家歡迎的泰北金麵、泰式酸辣湯、泰式炒麵 (phd thai)等,吃素的朋友們也有很多選擇,如仿素的雞肉、鴨肉或由鷹嘴豆、黑豆、荳蔻和玉米組成的豆類混合物。另外也別忘了,「SOI 30th」是在30街上,意味著有許多工藝啤酒、清酒和瓶裝啤酒。

SOI 30th

  • 地點: 3442 30th Street, San Diego, CA 92104
  • 時間: M-F: 11:00-3:00, 4:30-9:30 | SA-SU: 11:00-9:30
  • 網站: http://soi30th.com/
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Luna
來自台灣,因緣際會落腳於聖地牙哥,希望和大家一同分享聖地牙哥的美好。
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