這些聖地牙哥最高檔次的漢堡,您嚐過了沒?

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聖地牙哥餐廳裡漢堡的售價大都在$10塊左右,而且還附送薯條配餐,不過如果您吃膩了這些平民食物,想要品味一下有錢人的高價美食生活,看這篇就對了!

 

The Kraken at High Dive Bar & Grill

kraken

這款1磅重漢堡的絕對份量大概能解釋到它$25元的定價。大廚以Gorgonzola起司、煙肉、烤洋蔥和河馬肉餅作餡,夾在兩片抹了Sriracha辣醬、花生醬和果凍烤吐司。胃不夠大?您也可以點夾於白餐包中的迷小版,售價$15元。

地址:1801 Morena Blvd

電話:619-275-0460


 

The Whisknladle Burger at Whisknladle

whisknladle

這款$24元的漢堡在La Jolla的知名度可謂數一數二。在8安士的免治肉餅上灑滿的是焦糖洋蔥、煙肉、農場生產的煎太陽蛋、Gruyere起司和車打起司和蛋黃醬。如果您在午餐時段光顧,價格還會降至$19.75元。

地址:1044 wall st, La Jolla

電話:858-551-7575


 

Croque de Garcon at Bleu Boheme

bleu

這款啟發自法國菜的漢堡在午餐和晚餐時段都有供應。付上$22.5元,您將會得到一份開口創意三文治--免治安格斯牛肉餅安放在奶油吐司,配以Bries起司、酥脆parma火腿, 焦糖洋蔥和炸蛋。

地址:4090 adams ave

電話:619-255-4167

 


House-Ground Kobe Burger at Mister A’s

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如果餐單上一份漢堡的標價是「市價」,您知道它肯定貴得很。這份6安士Kobe免治牛肉漢堡最近的價格為$22.5元。漢堡裡其他的配料是每天不同的,因應當天主廚的喜好;煙肉果醬配陳年白車打起司是最近的配搭。

地址:2550 fifth ave

電話:610-239-1377


 

Surf ‘N’ Turf Burger at Barleymash

barleymash

這份在downtown才能吃到的漢堡用的是以龍舌酒和牛油浸煮的Maine龍蝦肉,而且漢堡裡的起司可不是一般放在牛肉餅上的。奶油起司混入白松露蒜泥蛋黃醬、嫩芝麻菜、和浸煮在威士忌的焦糖洋蔥。

地址:600 fifth ave

電話:619-255-7373


 

The Rancho Burger at The Pony Room

the pony room

Racho Valencia’s Pony Room餐應隱藏在Rancho Santa Fe社區裡,$19元的漢堡在午餐和晚餐時段都有供應。這款漢堡用的是8安士的Brandt牛肉餅和黑松露蒜泥蛋黃醬, 配以酥脆的pancetta意大利煙肉、生菜和店裡的秘製醬汁,點漢堡還配送很多現切薯條。

地址:5921 valencia circle, rancho santa fe

電話:858-756-1123

 

譯自:https://www.zagat.com/b/san-diego/9-san-diego-burgers-that-cost-big-bucks