超自然海鲜三明治(SuperNatural Sandwiches)将在小意大利区、橙县和蒂华纳开分店囉!

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从Hillcrest 的农夫市场起家的“超自然三明治 Supernatural Sandwiches”自 2014 年在 Miramar Rd上开了他们的第一家店面后,累积了不少死忠粉丝、也越来越知道要如何用最新鲜的海鲜来满足 San Diegans 挑剔的味蕾,在去年移到更宽阔的新店面后还添加了多种精酿生啤酒、清酒和葡萄酒选择。而在2018年呢,越来越具规模的超自然三明治更打算快速扩张他们的海鲜三明治帝国,不但这个暑假位于小意大利区的第二家分店将与大家见面,也将往北边的橙县、南边的墨西哥蒂华纳(Tijuana)开分店喔! 以后要吃弹牙鲜甜的大蒜虾三明治、味增鱼三明治、干贝三明治也越来越方便啦!

超自然三明治的第二家分店,选在小意大利区Kettner Boulevard上的一个豪华的复合式公寓建筑AV8,这个店面占地1,500平方英尺,斜对角为热门美式餐厅Herb & Wood。未来这个小意大利的店面也会有提供多种精酿啤酒和葡萄酒选择,也拥有户外的露台用餐空间。在菜单方面,co-founder Tony Nguyen 和行政主厨chef Gus Camacho 还特别为小意大利区量身打造特别菜单,譬如有东南亚风味的青木瓜沙拉、泰式炸海水软壳蚌(Thai-style Ipswich clam bellies)和罗望子软壳蟹(tamarind-glazed soft shell crab)等,还会跟人气咖啡甜品店 Square Bar 和 Bobalicious 合作,在超自然三明治的小意大利区店面提供他们的甜点和饮料。

另外,超自然三明治将往北与往南扩张。最快于2月底,在蒂华纳的Telefonica Gastropark美食广场应该会有一个超自然三明治的美食摊位,Co-founder Anthony Tran 说他们的摊位将提供七种主要的海鲜三明治、还会依照墨西哥特有的食材来客制化三明治。在二月于橙县也会有一个类似的摊位在圣塔安纳(Santa Ana)的第四街市场。Tran 表示,超自然三明治店除了往临近大城如橙县、洛杉矶和墨西哥扩点外,在圣地牙哥内的各地区也会陆续增加据点,譬如在North County也开始寻觅合适的分店店面。

如果想要回味一下Supernatural Sandwichs到底卖了哪些好吃的海鲜三明治,欢迎参考Sofun 之前的介绍文章喔!

SuperNatural Sandwiches

地点: 2155 Kettner Boulevard, San Diego, CA 92101