讓人感覺清新又簡單的連鎖餐廳「Lemonade」

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這一回小編親自走一回UTC購物中心,嚐一嚐傳說中與UP(Urban Plate)與Green Tender相比的「Lemonade」連鎖餐廳。小編只能說,每一間餐廳都有它個別的風格與口味,對於喜好沙拉與美式餐飲的朋友,算是一個不錯的選擇。08_2014_LEMONADE_BURBANK-4.0算起來,「Lemonade」連鎖餐廳已經在聖地牙哥開幕了將近兩年,每一回午餐途經UTC的店門口,依舊是大排長龍,讓小編不得不卻步。趁著暑假空檔時間,早一點去,果真可以避開了人潮,悠悠閒閒的挑選自己喜歡食物並且好好品嚐。

「Lemonade」連鎖餐廳主要就像是在吃自助餐,由自己挑選與搭配食物種類,只是有服務員為你服務。

主要食物種

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簡單說來就是各類蔬菜沙拉,1 portion就是一種,2 portions就是二種。蔬菜沙拉口味偏酸與辣,搭配的食材相當出乎我意料的,像是有金桔、腰果、毛豆這些配料,是一般蔬菜沙拉中少見的組合,口感特別但是都口味還不錯就是了。

海鮮與肉類

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對於無肉不歡的朋友,也有魚類、雞肉與牛肉等主菜,口味上不如UP及Green Tender來的順口與清淡。

三明治與麵包

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烤三明治口味也是眾多,將一般的三明治稍做燒烤,將麵包烤得酥脆搭配中間融化的起司,比一般所謂的三明治多了幾分香味,有比Panini多了幾分鬆脆,小編覺得很特別。

熱食與湯品

staff pic by Lisa Jennings 1-20-15; taken in Burbank CA unit.

熱食類就是以美式的口味居多,像是Mac N Cheese與Mashed Potato等。小編覺得口味偏美式,但是喜愛濃稠口味的朋友應該會喜歡,濃濃的起司、稠稠的熱湯,配上麵包應該很不錯。另外也有較有亞洲味道的蕎麥麵,給不喜好西方口味的東方人,多一些選擇。

飲料與點心

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既然店名都叫Lemonade了,檸檬汁就一定是經典與招牌,光是檸檬汁就有數十種以上的口味。小編是相當傳統的人啦!而且第一次光顧,當然就點那種最保險的Old Fashion口味,果不其然,粉純正。下一回,一定要試試其他口味。其他一系列特色果汁都很不錯的。

光看顏色就覺得粉嫩與可口的馬卡龍,更何況是超大型。還有餅乾與甜點,配上清爽的檸檬汁,也是不錯的午後小憩的甜點。

吃完心得:

整體上屬於清爽型的餐廳,不論色調與菜色都是給人清新與簡單的感覺,小編喜歡單純與樸實的風味,比較沒有高級餐廳的服務壓力,食物口味上也算是順口,所以「Lemonade」算是過關了!

相關資訊:

WESTFIELD UTC LA JOLLA

4525 LA JOLLA VILLAGE DRIVE ,UNIVERSITY TOWN CENTER, UNIT D35
SAN DIEGO, CA 92122
TEL: 858 -251-0912
OPEN DAILY 11:00 AM – 9:00 PM

HILLCREST

3958 FIFTH AVE
SAN DIEGO, CA 92103
TEL: 619.293.7900
OPEN DAILY FROM 11:00AM – 9:00PM
官網:Lemonade.com