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蓝带厨师Chef Owen教你做 “港式滑蛋牛肉” {SOFUN好好味} 文章含有材料介绍

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西餐厨师Owen 很喜欢滑蛋牛肉这道菜。现在把复杂的做法简单化。既不失风味,看起来又精致健康。希望你们能喜欢~欢迎大家来围观!你们的转发和评论是Chef Owen做视频的动力~ 请关注Chef Owen的youtube平道哦

健康功效

牛肉: 补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

  • 牛肉片 150克 (不吃牛肉的话可以用虾来代替!味道也很不错喔~)相克食物
  • 鸡蛋: 2颗
  • 黄油: 20克
  • 葱 1 根
  • 红萝卜:20克
  • 红葱丁:10克
  • 鸡汤:250毫升
  • 玉米粉:1/2茶匙
  • 水:20毫升

巴黎蓝带厨艺学校(法语:Le Cordon Bleu)

是世界最大的厨艺学校,在五大洲有50所分校、学院,每年训练20000名学生,该学院初级训练集中在休闲事业管理和厨艺两大领域。

今天的蓝带是一个横跨五大洲20个国家、拥有50所分校,并且每年培养2万多名学员的国际教育机构。蓝带学校的日常教学由顶级厨师担任,他们都来自于有米其林星级评定的餐厅,或者是在重大厨艺比赛中胜出的选手以及一些获得其它荣誉称号的厨艺大师,例如欧洲最著名的奖项之一Meilleur Ouvrier de France。同时蓝带的大师们也都致力于将经典的法式烹饪方法和时尚的国际烹饪技巧传授给我们的学员。

Joshu
Author: Joshu"A"

我的名字叫joshuA; 我的使命就是把真正的"圣地牙哥"带给您. 大家一起san diego吃喝玩乐最道地!