自1/1起聖地牙哥部分餐廳將酌收額外費用以因應基本工資調漲!!

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您最近去高檔餐廳用餐時、是否有發現帳單上多了一筆額外費用呢? 如果是的話請別訝異,原來是部分餐飲業者為因應聖地牙哥基本工資調漲,首次將增加的勞動成本明白地反映在帳單上,藉由向顧客加收額外費用(膳食成本的百分之三)來支付增加的人事成本。

有些業者認為,在帳單上列明額外費用在舊金山、洛杉磯等地的高檔餐廳早就行之有年,而且向顧客收費透明化總比默默調漲菜單來的好。當然也有人認為餐飲業者應自行吸收、不應把增加的人事成本轉嫁到消費者身上。

聖地牙哥的基本工資自2017年1月1日起從一小時10.5元調升成一小時11.5元,到2022年時將調漲成一小時15元。