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肉食主义者有福啦!La Jolla 明年新开的Valley Farm Market将就近提供新鲜肉类和烧烤BBQ喔~!

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喜欢吃肉的朋友有福啦! 在春谷(Spring Valley) 已有六十年历史的春谷农夫集货市场(Valley Farm Market) 决定要在拉霍亚开门市啦!而且新店面将坐落在La Jolla的Windansea社区一带,地幅广达5000平方英呎,而且这个复合式的农夫集货市场里除了有新鲜肉市、也会有大卖场和许多餐厅! 预计开幕时间为2019年8月,敬请期待囉!

根据Eater San Deigo 报导,Valley Farm Market 由在地营建商Murfey Company所承包,将会在La Jolla Boulevard 和 Nautilus Street 的转角上兴建一个综合商业大楼。业主Derek Marso是东村市场(East County Market)创始人的孙子,这次是和Cali Comfort BBQ的老板Shawn Walchef合伙,希望在La Jolla地区创立一个以烧烤为主的热点,同时也将民众聚集在一起,不只是来Valley Farm Market买菜、买肉、用餐,同时也可以在这个场地办庆典活动或慈善义卖等。

未来的Valley Farm Market La Jolla将设有ㄧ新鲜肉品馆,里头将贩卖USDA prime等级的安格斯黑牛肉、草饲牛肉、有机鸡肉和新鲜捕捞上岸的海鲜。除此之外也会有先替主妇们处理过的(ready-to-cook )的食材,包括阿萨多烤肉(carne asada)、塞满食材的烤鸡等,让客人省去繁复的前制作业,在家里聚餐或参加趴踢时直接丢进烤箱烤炉就好。除了农产品、特产杂货、啤酒葡萄酒可以采买外,多样的ready-to eat的新鲜食材、如生鱼片、沙拉、烧烤牛排、猪肋排等等,让您连火炉都不用顾,直接买回家食用,方便省事啊~!

Valley Farm Market (Aug 2019)

地点:6902 La Jolla Boulevard, La Jolla, CA 92037
Luna
Author: Luna

来自台湾,因缘际会落脚于圣地牙哥,希望和大家一同分享圣地牙哥的美好。