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每年夏天聖地牙哥都會舉辦 sausage fest 今年也將在7月16號熱鬧展開囉~ 和往年一樣,sausage fest 聚集了聖地牙哥肉類料理大廚齊聚一堂互相較勁,看誰能料理出最受人喜愛的 sausage!

sausage fest 1

首先大廚們先選出他們心中的 favorite 食譜,讓民眾來投票後,在7月16號當日現場烹調出他們心中的 favorite sausage。當然,當天也會選出2014年最佳的sausage肉類料理大廚的冠軍!

2013 年參賽者來自於:

Jsix
Carnitas’ Snack Shack
Salt & Cleaver
Tiger! Tiger!
Coronado Brewing Company
Mastiff Sausage Company
Nine-Ten
Whisknladle
Leroy’s Kitchen & Lounge
各個大廚都是名餐廳的頂尖好手!!

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 2013年的冠軍來自於 "Tender Greens 的 Andrew Bent"

肉食主義者絕不能錯過的年度活動~現場不僅有各種好吃的  sausage 配上再搭不過的冰啤酒和現場LIVE表演。大家參與活動之餘也可感受聖地牙哥夏日戶外活動的的氣氛!

日期&時間: 7月16號(星期三) 5:30PM 開始

地點: 4TH FLOOR OF HOTEL SOLAMAR – 616 J STREET, DOWNTOWN SAN DIEGO

票價: $10-$30 不等

詳情請到官網 http://www.sdsausagefest.com/about-us.html

 

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