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圣地牙哥的10家最强Taco Tuesday~真的就是美味啊!

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“星期二”是传统吃是“玉米饼”(Taco) 的日子,但这十间店让您除了星期二,天天都适合吃“玉米饼”。从Tacos El Gordo到Las Cuatro Milpas到TJ Tacos,再到Chuy’s,炸玉米饼的粉丝迷上了很多选择。想要知道上哪去找圣地牙哥“Taco Tuesday”的好地点,跟着小编走,你不会失望滴

Tacos El Gordo (Chula Vista, Otay Mesa West)

Tacos El Gordo几十年来一直是当地的地标是有原因的。新鲜的玉米饼; adobada,carne asada和suadero玉米饼充满风味;新鲜烤蔬菜和浓郁的莎莎酱(Salsas)。 Tacos El Gordo在圣地牙哥为蒂华纳(Tijuana) 风格的玉米饼树立了标竿。莎莎酱和酪梨调味酱 (guacamole) 每天都是新鲜制作;肉质也是煮至完美多汁,最后才配上手工玉米饼,完美的Taco就现身了!

The Taco Stand (Downtown, Encinitas, La Jolla, North Park)

被誉为美国最佳速食餐厅之一,Taco Stand的Tijuana风格的玉米饼是用手工制作的玉米饼,莎莎酱和酪梨调味酱(guacamole)也是每日新鲜的,盘子放入pollo asado(牛肉)、 al pastor(猪肉)或sonora tacos,然后还有墨西哥甜点churros或Elote。

Las Cuatro Milpas (Barrio Logan)

Las Cuatro Milpas的粉丝大为赞叹这家店的玉米饼、墨西哥香肠、米饭和豆子,新鲜制作的玉米饼和只有周六供应的墨西哥汤品 menudo。客人进入餐厅点菜就可享用自助餐厅式的美味佳肴。这家不起眼的商店是一种自己的体验,但是正宗的美味是藏在不起眼的小地方,识货的饕客才知道门道的。

Puesto (Seaport Village, La Jolla, Mission Valley)

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赫赫有名的墨西哥餐厅,怎么可能错过!新鲜制作又有创意的玉米饼加上配料使Puesto的玉米饼成为全圣地牙哥最好的玉米饼之一。他们的chicken al pastor充满了红烧鸡肉和辛辣的凤梨风味,肉酱经过慢慢炖煮熟透,变得鲜美。 Puesto 的菲力牛排听起来让墨西哥玉米饼变得雍容华贵,搭配莎莎酱,就是玉米饼的感觉啦!但是让人有更享受与舒服的感觉!

TJ Tacos (Escondido)

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美味的Tijuana风格的玉米饼,充满辛辣的猪肉、香肠或牛肉,上面淋上一层香甜厚重的莎莎酱和酪梨调味酱(Guacamole),就是一个完美的玉米饼。其手工玉米饼上的洋葱使TJ玉米饼更加出色喔!除了煮得完美鲜嫩的使玉米饼很受欢迎,但不要忘了用烤甜椒或烤洋葱也是让您味蕾为之惊艳。

City Tacos (North Park、La Mesa、Encinitas、Imperial Beach、Sorrento Valley)

圣地牙哥各地的玉米饼是很多人的主食,多年来一直是San Diegan晚餐时间和深夜的最爱。City Tacos的肉酱和birria de res tacos都是经过慢煮所调配出的味道,而烤墨西哥香肠、烤牛肉(Angus)或肋眼肉以及羊肉选项,也将传统的街头玉米饼提升到更高阶的水平。

Tako Factory (La Mesa)

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虽然Tako Factory擅长于传统美食,但他们也将自己的特色带入了玉米饼。凭借令人垂涎的queso shrimp、mahi mahi、chicken chipotle及veggie tacos,有鱼、虾、鸡肉、素食等多样口味的玉米饼选项让爱好者所有想要的可能性都被满足,谁会不爱呢? 其中多汁的肉类和充满起司的玉米饼,光听口水就掉下来了,甚至食物的份量也是相当慷慨,绝不让客人吃不饱喔!

Taqueria Las Mulas (El Cajon)

隐身藏在El Cajon中的一家小店,拥有美味的醃制猪肉、多汁的牛肉等多种口味。粉丝们对Las Mulas的 Al Pastor和Carne Asada玉米饼赞不绝口,自制的玉米饼和辣热莎莎酱加入鲜嫩多汁的肉就是最佳玉米饼。

Chuy’s Taco Shop (College Area)

Chuy’s吸引了Food Network电视节目的目光是有充分理由的。美味玉米饼中塞入大量的肉,搭上切成丁的蔬菜和可口的莎莎酱,让整个玉米饼饱满又营养、健康。 Chuy的酪梨酱和pico de gallo让美味的肉类玉米饼更可口,所以点墨西哥玉米饼时,记住一定要加酪梨酱或是特调酱料喔!

Taqueria Revolucion (Bonita, Otay Ranch, San Ysdiro)

Carne asada tacos、pollo asada tacos、birria tacos、 carnitas tacos,各式的玉米饼 Taqueria Revolucion 通通都有卖。多汁的醃肉是每个玉米饼的核心,饱满的墨西哥风味,并搭配美味的酱汁,就可以轻松呈现完美的墨西哥玉米饼。玉米饼不需要多奢华,基础的食材配上扎实的基本烹调,就可以做出美味的食物!

Hyacinth 海恩斯
Author: Hyacinth 海恩斯

来自台湾,居住于圣地牙哥十余年。喜欢户外运活动及旅行。曾任文字工作者,如今在异乡重拾写作,希望用写作带给圣地牙哥的朋友,更丰富的生活。