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圣地牙哥前25名甜滋滋甜点(上)

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各位读者常常因为吃到不好吃的甜点而非常失望吗?吃到“地雷”甜点真的是得不偿失啊!失败的甜点不仅不好吃还莫名其妙增加了许多卡路里,所以对很多人来说没有什么比大嗑不好吃的甜点后的失望更糟了。赶紧让小编来解救你吧!带你一起去寻找圣地牙哥好吃的甜点店吧!

1. 苹果派 Apple Pie

Great Maple, 1451 Washington St, San Diego; (619) 255-2282
https://thegreatmaple.com/

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Great Maple 的苹果派是个加了些不同花样的经典美式甜点:超级酥脆派皮和滑嫩苹果真是一个绝配。除了苹果之外还有咸味焦糖和核桃搭配喔。虽然菜单说这是一人份苹果派,但其实三个人合吃这个苹果派是绰绰有余。

2. 沾酱甜甜圈 Doughnuts and Dips

George’s California Modern, 1250 Prospect St., La Jolla; (619) 239-2423
https://www.georgesatthecove.com/

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这年头甜甜圈风靡一时。在 George’s California Modern 里,四个饱满的糖衣甜甜圈被行政甜点主厨 Lori Sauer 巧妙玩转成一道美食,他将甜甜圈搭配四种美味沾酱: 柠檬奶酱、综合莓果酱、椰子卡士达和巧克力酱,再加上自制的皇家糖霜。听起来简直美味极了!

3. 奶油糖布丁Butterscotch pudding

Blue Ribbon Artisan Pizzeria, 897 S. Coast Highway 101, Encinitas; (760) 634-7671
https://www.blueribbonpizzeria.com/

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Blue Ribbon 披萨店提供一个令人堕落的超美味甜点!盛在玻璃瓶里的布丁被淋上了一层浓厚的咸味焦糖、酥脆海盐结晶和鲜奶油。

4. 炸甜甜圈冰淇淋三明治 Buñuelo ice cream sandwich

Puesto At The Headquarters, 789 West Harbor Dr., San Diego; (619) 233-8880
https://eatpuesto.com/

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Puesto 为了做出超特别的冰淇淋三明治,他们 Donut Bar 合作制造出有别于传统的 ice cream sandwich,Puesto 使用香脆玉米饼面粉伪装成扁扁的甜甜圈并撒上大量肉桂糖粉。最后淋上巧克力碎片和巧克力椰子甘纳许酱(ganache)来完成这道颓废甜点。

5. Laura Chenel 起士蛋糕 Laura Chenel cheesecake

Avant, Rancho Bernardo Inn, 17550 Bernardo Oaks Drive, San Diego. (858) 675-8550
https://www.ranchobernardoinn.com/dine/avant/?nck=8882817938

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Avant 的甜点厨师 Margaret Nolan Carvallo 最出名的便是这道又甜又咸的甜点。使用来自著名的 Sonoma County 乳制品与酸山羊奶酪制成,华丽地摆放在新鲜蔓越莓酱和红酒酱之上,并搭配一个芝麻饼干。除此之外,还有金色的灯笼果做装饰。

6. 巧克力巴伐利亚 Bavarois au Chocolat

Vincent’s, 113 W. Grand Ave., Escondido; (760) 745-3835
http://vincentsongrand.com

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在 Vincent 餐厅,传统的巴伐利亚奶油遇到了史上最浓郁的巧克力酱,这两者的组合搭配上若干个酸莓果便能平衡甜度。厨师兼老板 Vincent Grumel 早在 1976 年位于 Solana Beach的 Mon Ami 创造了这道甜点,从那时起就一直是他菜单中的主要热卖商品。

7. 奶油糖面包布丁 Buttermilk bread pudding

Eclipse Chocolate Bar & Bistro, 2145 Fern St., South Park; (619) 578-2984
https://www.eclipsechocolate.com/

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在“Eclipse Chocolate”不点巧克力产品似乎看起来像个异端,但面包布丁迷们应该给这个折衷版本一试。记得选择微热的自制肉桂卷为基底喔!

8. 巧克力雪茄 Chocolate cigar

Terra American Bistro, 7091 El Cajon Blvd., San Diego; (619) 293-7088
https://terrasd.com/

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Terra 的 Jeff Rossman 趣味巧克力“雪茄”是以酥皮饼为外皮做成雪茄菸的造型。雪茄的中心注以融浆巧克力,而蓬松的鲜奶油就像是雪茄的“烟灰”。最后雪茄成品还被摆放于烟灰缸形状的盘子上。

9. 冰淇淋三明治Ice cream sandwich

Mr. Frostie, 1470 Garnet Ave., Pacific Beach; (858) 274-9977
https://www.mrfrostiespb.com/

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找回你的儿时口味?Pacific Beach 的 Mr. Frostie  Ice Cream Sandwhich 除了有两片完美的巧克力威化饼,当然少不了中间填满了香草、巧克力或草莓冰淇淋。店面的的复古设置(在停车场里的野餐桌!)可完成你时光旅程的心愿喔。

10. 焦糖巧克力熔岩面包 Caramelized chocolate lava bun

Extraordinary Desserts, 1430 Union St., Little Italy, (619) 294-7001; 2929 5th Ave., Hillcrest (619) 294-2132., http://extraordinarydesserts.com/

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这道甜点漂亮得令人舍不得吃它!这道甜点出自 Extradinary Dessert 甜点女王 Karen Krasne 之手。酥脆牛角面包形状的甜点拥有恰到好处的香浓榛果巧克力馅。除了可当早餐面包之外,它也是个适合随时享受的甜点喔。点餐时记得叫他们温一下比较美味喔!

mia liao
Author: mia liao

只是路过......