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聖地牙哥最愛的甜甜圈、最愛的早午餐、最愛的漢堡、最愛的手工啤酒…聖地牙哥人民已經把吃研究到了一定的境界。小編我是個甜點控,對其他餐食的感情一般,但說到各式甜點,一下子就能喚醒,這週公司舉辦活動,同事帶來了一盒咋一看一般,吃下來非常棒的曲奇餅,趕緊要了購買地址,下班就買了一大盒,甜品控的心立刻爆發了。

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做曲奇的店太多了,炸雞漢堡的快餐也會出一兩款餐後曲奇甜點,所以看到的時候並不稀奇。同事還帶來了牛奶,說餅乾配牛奶才是真正的下午茶,果然地地道道的美國人,搭配都好專業。我選了一片經典的黑巧粒,和著牛奶,一口咬下去,酥酥甜甜,濃濃的黃油又不膩,軟硬剛剛好,對於研究甜食的我,不求奢華,只求經典也能做出極致美味呀~

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趕緊問了同事,這是哪家的曲奇,如此正!她說,就是Uncle Biff家啊,聖地牙哥最愛的曲奇啊…又一個最愛,不過之前還真的不知曉,這家Uncle Biff』s Killer Cookies真的被評為SAN DIEGO’S FAVORITE COOKIES,聖地牙哥人民最愛的曲奇餅乾哦。

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Biff叔叔家的曲奇是有故事的,雖然在聖地牙哥已經駐扎了超過25年時間。最初的Biff也是從自家簡陋的廚房開始的,據說它的曲奇秘方源自祖母,Biff每年最期待的就是祖母在節日或生日時送來的一盒散發著甜香的曲奇餅,於是決定將祖母的配方研究好,做出美味的曲奇,分享給全世界愛Cookie的人。

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於是就有了現在位於Hillcrest這家店,就有了聖地牙哥最受人們喜愛的曲奇餅。除了堅果、巧克力碎等經典黃油曲奇,Biff叔叔家還有布朗尼,Giant Cookie超大餅乾等,如果是特別活動,或者贈送朋友,你還可以選擇Gift禮盒包裝哦。

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Biff叔叔家的曲奇餅可是多達13種口味哦,如果你不喜歡太甜,SEMI-SWEET CHOCOLATE CHIP就是中等甜度的原味巧克力黃油曲奇,也有核桃仁半甜的,新口味ALMOND TOFFEE杏仁滿滿的也很棒,WHITE CHOCOLATE & MACADAMIA你有吃過白巧克力加澳洲堅果的嗎?還有DOUBLE PEANUT BUTTER雙重花生醬味道的,還有燕麥、椰子、葡萄乾等等加入的,簡直每款都愛啊~

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滿滿的堅果仁兒,甜甜的黑白巧克力,飄香的黃油味,願你在Biff叔叔家享受份美好甜蜜的牛奶曲奇時光~

Uncle Biff』s Killer Cookies

地址:650 University Ave, San Diego,CA 92103

電話:(619) 291-2433

網址:http://www.unclebiffskillercookies.com/

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