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圣地牙哥最爱的甜甜圈、最爱的早午餐、最爱的汉堡、最爱的手工啤酒…圣地牙哥人民已经把吃研究到了一定的境界。小编我是个甜点控,对其他餐食的感情一般,但说到各式甜点,一下子就能唤醒,这周公司举办活动,同事带来了一盒咋一看一般,吃下来非常棒的曲奇饼,赶紧要了购买地址,下班就买了一大盒,甜品控的心立刻爆发了。

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做曲奇的店太多了,炸鸡汉堡的快餐也会出一两款餐后曲奇甜点,所以看到的时候并不稀奇。同事还带来了牛奶,说饼干配牛奶才是真正的下午茶,果然地地道道的美国人,搭配都好专业。我选了一片经典的黑巧粒,和著牛奶,一口咬下去,酥酥甜甜,浓浓的黄油又不腻,软硬刚刚好,对于研究甜食的我,不求奢华,只求经典也能做出极致美味呀~

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赶紧问了同事,这是哪家的曲奇,如此正!她说,就是Uncle Biff家啊,圣地牙哥最爱的曲奇啊…又一个最爱,不过之前还真的不知晓,这家Uncle Biff’s Killer Cookies真的被评为SAN DIEGO’S FAVORITE COOKIES,圣地牙哥人民最爱的曲奇饼干哦。

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Biff叔叔家的曲奇是有故事的,虽然在圣地牙哥已经驻扎了超过25年时间。最初的Biff也是从自家简陋的厨房开始的,据说它的曲奇秘方源自祖母,Biff每年最期待的就是祖母在节日或生日时送来的一盒散发著甜香的曲奇饼,于是决定将祖母的配方研究好,做出美味的曲奇,分享给全世界爱Cookie的人。

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于是就有了现在位于Hillcrest这家店,就有了圣地牙哥最受人们喜爱的曲奇饼。除了坚果、巧克力碎等经典黄油曲奇,Biff叔叔家还有布朗尼,Giant Cookie超大饼干等,如果是特别活动,或者赠送朋友,你还可以选择Gift礼盒包装哦。

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Biff叔叔家的曲奇饼可是多达13种口味哦,如果你不喜欢太甜,SEMI-SWEET CHOCOLATE CHIP就是中等甜度的原味巧克力黄油曲奇,也有核桃仁半甜的,新口味ALMOND TOFFEE杏仁满满的也很棒,WHITE CHOCOLATE & MACADAMIA你有吃过白巧克力加澳洲坚果的吗?还有DOUBLE PEANUT BUTTER双重花生酱味道的,还有燕麦、椰子、葡萄干等等加入的,简直每款都爱啊~

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满满的坚果仁儿,甜甜的黑白巧克力,飘香的黄油味,愿你在Biff叔叔家享受份美好甜蜜的牛奶曲奇时光~

Uncle Biff’s Killer Cookies

地址:650 University Ave, San Diego,CA 92103

电话:(619) 291-2433

网址:http://www.unclebiffskillercookies.com/

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