Thursday, September 23, 2021
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聖地牙哥「巨無霸」終極大漢堡,等你來挑戰!(經典)

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聖地牙哥是許多優秀漢堡的起源地,但很少能像以下列出的六種巨無霸漢堡傑作這麼令人印象深刻。所有的這些輝煌(甚至帶著點危險)的漢堡大到可以成為你夜裡的噩夢。從要價30美元的豪華特級漢堡到塞滿了培根和馬鈴薯泥的大尺碼作品,這些巨型漢堡正在等待和你相遇。

 

“30 Buck Chuck”三十元大漢堡

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The Patio on Goldfinch

4020 Goldfinch St, San Diego, CA 92103  (619)501-5090

http://www.thepatioongoldfinch.com/

採用神户牛肉(Kobe Beef)、菲力牛排和牛肋排手工製成的10oz漢堡肉餅,這個The Patio 的特製漢堡不只是份量更是品質的保證。 配料包括 Huntsman起士(很像多層次蛋糕一樣的美味起士)、伊比利火腿(Iberico ham)和太陽鴨蛋、和新鮮精選的蔬菜(例如像是heirloom番茄和菊苣)。再加上黑松露奶油麵包和薯條的搭配,30元的要價也的確不無他的道理。

 

1lb burger 1磅漢堡

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Slater’s 50/50

110 Knoll Rd, San Marcos, CA 92069  (760)759-2900

https://slaters5050.com/

在這個工藝啤酒與漢堡店,客人可以創造屬於自己的大漢堡,放上像是啤酒裹粉墨西哥辣椒(beer-battered jalapeños)和大蒜迷迭香帕瑪森培根等特殊配料。如果你真的想挑戰「巨無霸」漢堡,先放上一個一磅的漢堡肉餅(肉的或素食都可以選擇)打好基底。有九種漢堡選擇,像是野牛、火雞或是經典的50/50(一半培根肉、一半牛肉)。

 

Stuffed burger 填料漢堡

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Hash House A Go Go

3628 5th Ave, San Diego, CA 92103  (619)298-4646

http://www.hashhouseagogo.com/

Hash House的特色就是份量大到不行,想當然地,有一些在聖地牙哥榜上排名的超級大漢堡也不足為奇。來這裡可以品嘗各種選擇,試試看培根和薯泥,或是烤紅青椒和煙熏奶酪夾在兩個半磅漢堡肉之間的好滋味。插在漢堡上的迷迭香樹枝完美串起了整個漢堡的美味,但請準備好你的刀叉,這個漢堡可不是一般人的手可以輕鬆掌握的(除非你是巨人浩克)。

 

The Ultimate Burger Challenge 終極漢堡挑戰

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Nicky Rottens

100 Orange Ave, Coronado, CA 92118  (619) 537-0280

http://www.nickyrottensoncoronado.com/

Nicky的一般漢堡的尺寸就十分可觀,但是在他們的免費(如果你可以在30分鐘內殺光的話)2.5磅的大漢堡旁邊看起來就真的是小蝦米遇到大鯨魚。用2磅的Brant牛肉、美式起士、特製醃醬和一個特大漢堡麵包製成,再加上薯條,這絕對不是一場好打的仗。從歷史圖庫中,我們可以看到很多勇士們試圖完成這個壯舉。就算最後輸了,以$24.95的價錢,考慮到他的份量,也算價格合理,而且Nicky端出的漢堡絕對不會讓你失望。

 

Tavern 4×4

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Lumberyard Tavern

967 S Coast Hwy 101 #101, Encinitas, CA 92024  (760)479-1657

http://lumberyard101.com/

Lumberyard Tavern的4×4 大漢堡提供你又有趣又美味的方式來挑戰你的大胃王容量。十字型麵包裡夾著四個半磅重肉餅、四片起士、四條培根和一個煎蛋(另外還有生菜、蕃茄、紅洋蔥、酸黃瓜)…還有一定要的,一磅重的薯條。在30分鐘以內解決的話,你將會得到一個標誌你這項成就的特殊獎盃、紀念T卹等等。挑戰失敗的話,你只要掏出$25塊錢,來試試看吧?

mia liao
只是路過......
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