Thursday, September 16, 2021
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紐西蘭風格的Queenstown Public House 美食版圖來到LA Jolla!

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Queenstown Public House 在小義大利經營甚久,是著名的早午餐地點,將在La Jolla 市中心取代原本的餐廳 Karl Strauss Brewing Company。這家全天營業的餐廳預計將於2022年3月開業。

好可愛的餐廳

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2013年一棟經過翻新的歷史悠久的房子在Columbia and Cedar 轉角處亮相,當時這棟紐西蘭風格的房屋吸引了許多民眾的好奇,沒想到竟是一間餐廳。後來2018年也在Westfield UTC開了一間全戶外風格的小店Queenstown Bistro。Queenstown 是以紐西蘭的一個度假小鎮命名,餐廳集團旗下有North Park的Dunedin,Ocean Beach的 Raglan Public House 和 Mission Boulevard.的Bare Back Grill。

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餐廳主要供應各種沙拉和小吃,草飼牛肉和紐西蘭羊肉漢堡、炸魚和薯條以及新西蘭風格美食。長期合作設計夥伴Michael Soriano 也將再度為新餐廳操刀,承諾餐廳的代表性動物“綿羊”也將在餐廳風格中展現出來。 Soriano正與合作者James Denton 前往拉斯維加斯進行設計探索之旅,他們計劃開放La Jolla空間,將強調露台座位及挑高天花板安裝有趣的元素來設計新餐廳。

地址:1044 Wall Street, La Jolla, CA 92037

Hyacinth 海恩斯
來自台灣,居住於聖地牙哥十餘年。喜歡戶外運活動及旅行。曾任文字工作者,如今在異鄉重拾寫作,希望用寫作帶給聖地牙哥的朋友,更豐富的生活。
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