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美食🌮骨髓炖牛肉Taco!!! “Tuetano Taqueria”米其林青睐的墨西哥餐厅搬家到SD老街囉!

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去年被米其林指南评为圣地牙哥地区的五个“新发现”之一的“Tuetano Taqueria ,2018年从San Ysidro开业以来,一直吸引著来自圣地牙哥与墨西哥两边边境的粉丝。在朴素简约的厨房中,厨师兼老板 Priscila Curiel 用慢煮的 Tijuana-style 牛肉以及浓郁的牛骨髓深深的吸引了饕客的味蕾。而在圣地牙哥南方待了将近四年之后,Curie 上周出售了旧店址,计划将她的“Tuetano Taqueria”转移至Old Town Urban Market,预计今年晚秋新址会正式开幕!

厨师家族推广墨西哥美食,不余遗力!

由于很多饕客专程从洛杉矶甚至是更北的地方开车来,所以老板兼厨师的Curiel真的很佛心将餐厅搬到更中心的位置,当然也希望当地的墨西哥美食应该有助于吸引更多人前往旅游,特别是Curiel家族在 Chula Vista 也经营 Talavera Azul 和 Tijuana也有 La Espadaña。National City也拥有咖啡和墨西哥卷饼店Mujer Divina,都是可以吸引更多民众了解墨西哥美食的好机会。

Old Town Urban Market 除了增添星级的墨西哥美食外,现在正在敲定其他8到9家企业,这些企业将共享 7,000 平方英呎的空间,未来主要专注于食品,还有一些零售业,包括啤酒和葡萄酒吧和农贸市场供应商,预计今年11月完成。等不及开幕?那就到San Ysidro品尝哪浓郁的骨髓起司比利墨西哥夹饼!

特色菜 Featured

  • Beef Birria Taco 炖牛肉比利墨西哥夹饼
  • Cochinita Pibil 慢烤猪肉墨西哥夹饼
  • Quesabirria Taco Con Tuetano 骨髓起司比利墨西哥夹饼
  • Rajas Con Queso Tacos 烤波布兰诺辣椒奶酪墨西哥夹饼
  • Consome 墨西哥番茄鸡汤

Tuetano Taqueria

4/5 ⭐ 283 yelp reviews

  • 143 W San Ysidro Blvd, San Ysidro, CA 92173
  • 4010 Twiggs St, San Diego, CA 92110 – coming soon
  • https://www.toasttab.com/tuetano

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Hyacinth 海恩斯
来自台湾,居住于圣地牙哥十余年。喜欢户外运活动及旅行。曾任文字工作者,如今在异乡重拾写作,希望用写作带给圣地牙哥的朋友,更丰富的生活。
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