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看棒球吃台湾味!“鼎泰丰”将在圣地牙哥的San Diego’s Petco Park开设新据点!

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60年历史的台湾小笼包老店“鼎泰丰”(Din Tai Fung) 很快将在圣地牙哥教士的主场San Diego’s Petco Park内开设另一个据点。这间老店不但是代表浓浓的台湾味,也是米其林星级的餐饮,能一边看棒球,又能一边品尝美食,实在是太精彩的人生。

经营的有声有色的台湾老店

“鼎泰丰”起源于1958年在台湾台北成立,起初是一家食用油零售企业,后来在1972年成为一家小笼包和面点餐厅。如今,这家备受赞誉的餐饮连锁店已在日本、美国、韩国、新加坡、中国大陆、香港、印尼、马来西亚、澳大利亚和泰国分布。 1993年,《纽约时报》将鼎泰丰评选为全球十大美食餐厅之一,2010年香港店荣获米其林第一颗星。至于圣地牙哥的民众也很有口福,鼎泰丰于2018年10月在Westfield UTC购物中心内开设了第一家分店,生意一直相当兴隆。现在打算在San Diego’s Petco Park经营下一个据点,相信一定也是热闹滚滚!

未来几周,鼎泰丰将在圣地牙哥市中心Petco Park棒球场内的106区域开设展位,加入2021年的其他新进餐厅Grand Ole BBQ,Barrio Dogg和Puesto的行列。Petco Park棒球场内的餐厅将不会提供其他分店完整的菜单。但受欢迎的小笼包、饺子、炒饭、红油抄手、糖醋猪排和波霸奶茶是一定会在菜单上的。

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Hyacinth 海恩斯
来自台湾,居住于圣地牙哥十余年。喜欢户外运活动及旅行。曾任文字工作者,如今在异乡重拾写作,希望用写作带给圣地牙哥的朋友,更丰富的生活。
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