Sunday, September 19, 2021

Square Bar Cafe 现代感甜点~~

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相信大家都在Convoy看过这家具有现代简约风格的Cafe的甜品店, 虽然小小的店在角落,但却也在繁忙的街头闪亮着! 来看看他们家有什么好吃的呢~

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该餐厅名如其人,就在一个Square的角落里,满墙壁的各类黑白简画和文字,很有文艺青年的风格。如果你喜欢自拍,如此简约的墙壁装饰,配上各类彩色甜品,拍一张无需修图的美照,PO上Facebook或者微信都能引来不少点赞哦!

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梦寐以求的千层蛋糕

一进来就看到了我爱的千层蛋糕,这是怎样的缘分。我抱着试试看的心态,看了一下快被卖空的蛋糕柜台,惊喜的发现居然有千层蛋糕!而且店员告诉我只要$6.50,而且原味的是最后两块。开心到爆棚,赶紧买来尝尝!和洛杉矶的Lady M比起来似乎稍微硬一点,但在圣地牙哥能享受到这美味已是种怦然心动的感觉了!每一层的法式薄饼很是细腻,一口咬下去香气四溢。因为我自己在家做过千层蛋糕,把饼弄到这么均匀这么薄真的很难。听说有抹茶千层,可能是去的时间比较晚,早早就销售一空了。

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琳琅满目的大个子马卡龙

以前吃的马卡龙都是小小个头的,这家的马卡龙确是扁扁大大的,感觉很特别,把冰淇淋夹在中间,就像卡通动画里的食物,既可爱又有美感。我曾经也学习过做马卡龙,糖和时间都是非常难以控制,稍不注意就会全军覆没。

五彩斑斓的甜筒

各类甜筒皮见过不少,这边被五彩斑斓的甜品点缀的甜筒皮看起来好香脆,搭配右边的冰淇淋柜台里各类冰淇淋组合。

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色彩缤纷的饮料

把各类奶茶,咖啡,或者茶装进他们独有的瓶子里,再加点冰,是不是超级有文艺青年范儿呢?约三五好友,配上圣地牙哥的灿烂阳光,在这个街角的咖啡店,懒洋洋的眯一下,抿一口奶茶。

我之所以说这家店很文青,是因为这家店不仅让我想起一部台湾电影名叫《等一个人咖啡 Cafe. Waiting. Love》,也让我想起陈奕迅的一首歌《好久不见》。

是啊,找到了街角的那家咖啡店,走过了来时的路,可是错过的人,是否会偶尔想起我,想和我见一面,看看那时候年轻的我,带着笑脸的我,是不是还岁月安好?

Square Bar Cafe

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肖俊俏
商学院兼职教授/博导,教育学博士教育行政管理方向(2014毕业),法律博士(2019毕业),工商管理学博士信息与数据科学方向(预计2021毕业),葫芦丝演奏家。 Adjunct Professor at SDUIS; Doctor of Education in Educational Leadership and Management (2014); Jurisprudence Doctor (2019); Doctor of Business Administration - Information and Data Science (anticipated 2021); Hulusi Musician.
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