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清酒大師也會做拉麵?BeShock Ramen & Sake Bar在East Village新店開張啦!

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一位清酒大師在聖地牙哥推出了一個新的日本概念餐廳。Ayaka Ito是位於East Village一家新餐館BeShock Ramen & Sake Bar的聯合創始人;她的家人在日本擁有幾家餐館,不過這家店是她的第一個個人項目。Ito告訴食者,她和她的業務合作伙伴Masaki Yamauchi為選址走遍了south of Oceanside的每個角落,最後她們挑中了這家位於13街角落,共2500平方英尺大的店面。Yamauchi為它設計了一個富有現代工藝色彩的玻璃廚房,同時還有一個室外露台~

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BeShock餐廳以一個日本短語“食物的美”而命名,餐廳以獨家豚骨拉麵為主打,希望能在一眾日式拉麵店中脫穎而出。同時餐廳也提供soy milk 風味的素食拉麵。BeShock的主廚以前經營一家壽司店,所以他們的菜單上還有壽司和手捲。甜點包括風味獨特的冰茶,草莓提拉米蘇和檸檬乳酪蛋糕~!

BeShock Ramen & Sake Bar

地址:1288 Market St, San Diego, CA 92101, USA

電話:(619)-501-9612

營業時間:每天11:30AM-10:00PM

網址:http://www.beshockrestaurantsandiego.com/

Tortoise22
Author: Tortoise22

狂热乌龟爱好者。花费大量时间投入在游戏与美剧中。仍希望能安安静静写些东西与别人分享。