Friday, September 17, 2021
Homesan diego 圣地亚哥Cuisine 餐厅美食海边有家美式墨西哥小酒馆“Carnitas Snack Shack”!

海边有家美式墨西哥小酒馆“Carnitas Snack Shack”!

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圣地牙哥遍布著不少地道美味的墨西哥餐,要问哪里寻找,很多人首先想到的估计是Old Town或是最南端的边境。小编我自己挺喜欢taco,感觉口味有点类似亚洲风味,在这里也发现了不少零零散散的墨西哥小餐馆。周末经过 Harbor Dr的时候,停在路边的小吧,居然发现海边这家墨西哥餐厅,融合了美式的元素,味道却很棒。

Carnitas Snack Shack – Embarcadero

店名好复杂,可能你吃过好几次,都对不上这个名字。但会记得的是,可爱的小猪和字母C标志。Carnitas Snack Shack 其实源自于 North Park ,后来在圣地牙哥开了好几家分店!Downtown 分店的位置很好,在Harbor Dr上,一面是Downtown的高楼,一面对着海景,来喝喝酒聊聊天都不错的。

就喜欢这样简单明了地菜单,不需要太多选择,够小吃够美味就好。其实说不上完全是墨西哥餐,有Taco、Burrito、也有Burger、Sandwich,我先前想说就是家小吃餐吧,做点炸鸡啤酒类的。

根据调酒师的推荐,点了这道Pork Belly App,本来想,小菜就上五花肉,会不会太过肥腻。上来之后尝了下,哇!喜出望外,甜辣酱汁的带皮肉很入味,配上的是青苹果条和radish蔬菜沙拉,香浓不油腻。

如果你也吃炸猪皮,那就点一道Chicharonns做 side,现炸出来的比一般袋子装零食更酥脆哦,还有配上的酸甜酱汁哦。

看到有Fish Taco,忍不住想要点鱼肉的。其实在地道墨西哥的卷饼里,很少有鱼类,大多数是猪肉、牛肉。在朋友的怂恿下,还是点了说是比较经典的Carnitas Taco,比想像中要正宗地道,香香的手撕猪肉配上新鲜的Guacamole,好大一坨的酪梨酱,超级美味满足。

先点的这几道样样都让我满意,要不是因为已经很饱,还想尝下他们家的Triple Threat Pork Sandwich,看着就超级有食欲,果真小猪的标志是有意义的呀,把猪肉做得好丰盛美味。

小伙伴们如果也喜欢墨西哥 Taco,那就不要犹豫哦,还有音乐与啤酒,美好的海边下午时光~

Carnitas Snack Shack – Embarcadero

seven-鱼
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