Monday, September 20, 2021
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火遍大江南北的网红烤鱼“麻省理功” 吃货界爆款 – 牛蛙锅 神仙味道~ 洛杉矶秘密美食之旅 {必吃攻略}

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提到麻省理功,大家就会提到他家的烤鱼好吃到不行!
能把“吃货界爆款”的牛蛙锅做出神仙味道才是真的赞叹!
另外也不能提到麻省理功的炭火牛蛙,龙利鱼,私房鳕鱼
连米饭都能料理的这么美味
总之,如果是吃货都不该错过这家店!

教授的龙利鱼

麻省理功只做深海鱼
而深海鱼料理起来的特色就是会没有土味
尤其是这道招牌的“教授的龙利鱼”
鱼肉入口即化,肉质白嫩鲜美
经过烹煮以后肉质更为紧实
汤汁浓郁滋味绝佳
老饕都懂得吃的时候可以夹起鱼肉
将汤汁淋在鱼肉上面
挖 香气充满在嘴中更好吃

碳火牛蛙

这里竟然有用北京正宗铜锅
搭配的炭火牛蛙
满满一锅的牛蛙整个要满出来
一呈上来就是令人口水直流
牛蛙腿除了肉质紧实,外皮吃起来有点脆
肉质很鲜美软嫩
有点像是嫩鸡肉的口感却更美味
牛蛙肉吃下去有麻辣的香气
里面的配菜也很多
重点是不管是牛蛙或是配菜
都吸附了满满的配料汤汁
麻辣鲜香一绝!

校长私房鳕鱼

这道招牌的“校长私房鳕鱼”
深海鳕鱼充满了油脂
入口即化
经过蒸烤再加上红红的酱汁
麻辣跟花椒的香味充斥
不只是下饭还充满了营养

小炒去骨猪蹄肉

喜爱猪蹄吃起来软软糯糯口感的
可别错过这道
这道可是经过长时间炖煮
猪蹄外酥里嫩
让爱吃猪皮的吃货都为之疯狂
重点是吃下去时
辣椒的香气以及浓浓的肉香扑鼻而来
这盘小炒猪蹄肉
都让人忍不住多吃几口!

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nesha
曾任雅诗兰黛公关,柯梦波丹内容副总监,侬侬杂志副总编辑,因缘际会到了加州圣地牙哥生活★加州的美好景象与人文,小到生活育儿,在这里介绍圣地牙哥的生活-吃喝玩乐加上美容保养
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