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每天喝葡萄酒竟然可以抵御失智症!先前进行的失智症所有成因(ACD)研究,发现每天喝一杯酒可能会降低一个人在以后罹患认知疾病的风险。尽管在任何ACD专题报告中都没有提到确切的机制,但适度饮葡萄酒(每天一到三杯)与降低失智症的风险是有相关的。研究人员根据报告提出了相关的推测,其中“红葡萄多酚”有“抗炎”和“抗氧化”特性 。研究家对乙醇(Ethanol)也进行了类似的研究,发现乙醇会诱导脑内乙酰胆碱的释放,这可能也是改善认知功能的因素之一。

红葡萄多酚具有强大的抗氧化剂和抗炎作用

喝葡萄酒时人体产生的“Gallic acid”可以在失智症状发作之前阻止大脑中的“β-淀粉样蛋白”聚集。简单来说,喝葡萄酒的人可降低患失智症的风险;葡萄酒中的多酚似乎提供了额外的保护。当然,尽管喝葡萄酒有这个好处,但是建议最好方法是适量饮酒,并搭配食物一起饮用。研究结果并不是建议大家经常喝葡萄酒以预防失智,每天喝超过4杯或每周超过23杯葡萄酒可能会对生体产生负面反应。但是,如果你决定每天晚上用餐时适量地配上葡萄酒,或许你也会获得葡萄酒所带来的益处喔!

Drinking this delicious beverage daily may actually fend off dementia - Flipboard

啤酒也是酒,但是有害无益喔!

反之,每天喝啤酒似乎并没有降低其风险,大量喝啤酒与失智症的风险反而是成正比。在Nutrients期刊上的研究提出,红酒对精神健康的好处并不是那么地明确。研究报告提出红酒与某些对精神健康有益的饮食模式也有关联,像是地中海饮食中葡萄酒是其中的一部分,因此也有可能是此种饮食模式中其他的食物对精神健康带来益处而非是葡萄酒。总之,只有通过适度饮酒才能带来健康益处,《美国 2015 饮食指南》指出,女性每天最多喝一杯,男性每天最多喝两杯较为适当。