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橙县日式小火锅名店Tabu Shabu扩张版图南下到圣地牙哥开分店啦~!

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当当当,又一家橙县的日本小火锅来圣地牙哥驻点啦!这个在橙县Costa Mesa和Huntington Beach都设有分店的Tabu Shabu, 将在今年秋天在圣地牙哥的North Park开设第一家小火锅喔!地点就位于30街原本有50年历史的Paesano店面,占地2250平方英呎的场地,预计将会在North Park兴起全新的交互式用餐美食体验。

Tabu Shabu老板兼CEO Jeff Chon表示,他们希望让更多民众都可以体验到正宗的日本涮涮锅吃法。Tabu Shabu将提供四种汤底:昆布、辣味噌、豚骨、跟寿喜烧4种选择,涮涮锅的肉包括顶级肋眼、牛颈肉、牛小排、放山鸡(Jidori chicken)、黑猪肉(Kurobuta pork)和墨西哥野生大虾等等,可以分著4盎司,8盎司或半磅的盘子来选择,再搭著香菇、高丽菜、面饭等蔬食,酱料方面包括芝麻酱跟日式酱油,日式酱油带点微酸的柑橘味,满解腻的,也提供蒜头、葱、跟萝卜泥让顾客自行取用。

Chon表示,他目前也在Newport Beach经营烧烤店Oak&Coal和The Alley,这次除了再North park开店外,若San Diegans反应还不错、他也在积极寻觅第二个开店地点喔。请大家拭目以待!

Tabu Shabu@ North Park(2019 Fall opening! )

地点:3647 30th Street,San Diego, CA 92104

网站: https://tabushabu.com/

Luna
Author: Luna

来自台湾,因缘际会落脚于圣地牙哥,希望和大家一同分享圣地牙哥的美好。