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這似乎是航空業首創的情況,日本航空從連鎖酒店的減少浪費計劃中汲取靈感,並對那些選擇不進餐的旅行者給予獎勵,稱為「Ethical Choice Meal Skip Option」。該計劃目前僅在Oneworld聯盟航空公司的曼谷至東京羽田紅眼航班(JL34)上施行,如果評估效果不錯,會推廣至其他航線服務。

出發前25小時通知航空公司

希望選擇不用餐的旅客必須在出發前至少25小時通過JAL網站通知,類似於提前預訂餐點的模式。獎勵是商務艙乘客將獲得升等的盥洗過夜包,通常在長途航線上提供。同時,經濟艙和特級經濟艙的乘客將獲得區域商務艙便利設施。該計劃將幫助日航削減食品和其他機上浪費來降低成本 ,並在充滿挑戰的運營環境中生存。 

日航的一位發言人表示:根據經驗,我們發現許多顧客(從東南亞出發的紅眼航班)選擇不要就餐服務,這導致食物浪費。我們將繼續審查客戶的反饋,並可能決定在不久的將來擴展服務。選擇曼谷到東京羽田的航線,因為我們每週運營六班航班,並且在午夜之後出發。因此,它是進行審查的理想航線。其他航空公司也正在通過新穎的解決方案來解決13億噸的食物浪費問題。例如澳航和新加坡航空已經取消了經濟艙開胃菜,以提供較多的主菜為選擇。而紐西蘭航空,阿聯酋航空和 Etihad則採用回收和人工智能。

Disney, Marriot introduce environmental programs to opt out of housekeeping - The Washington Post

日航的做法與IHG和Marriott等全球連鎖酒店相似,這些連鎖酒店通常讓客人取消客房整理服務,以換取會員積分、餐飲信用或參與酒店的其他優惠。旅館業的計劃可追溯到2009年左右,當時Starwood(後來被萬豪收購)推出了「Make a Green Choice」的計畫。通過該計劃,客人可以通過減少客房服務而獲得250或500點積分。大流行之前,北美有2800多家萬豪酒店參加,現在由於COVID-19,房間服務的使用率也越來越少。