Saturday, November 27, 2021
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Homesan diego 聖地亞哥Life 生活教你如何正確的KO Burrito

教你如何正確的KO Burrito

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回想起剛搬到加州讓我驚訝一件事是(美式)墨西哥餐的盛行,其中又以Burrito最受歡迎,因為它充實的份量而且利落的包裝成為美國人解決正餐的熱門選擇。可是,相信不少人跟小編一樣都有過狼狽的經驗:粗大的burrito不行完全吃上一口;裡面的料掉得滿桌都是;溢出來的醬汁弄的滿手都是──甚至burrito整個解體了。正因為這樣,為了避免外出用餐時的尷尬,小編每每到美式墨西哥連鎖店用餐大都只點BOWL…

如果你跟小編一樣有這個困擾,看這篇就對了,讓你以後能帥氣的KO burrito~

在講解正確吃法之前,讓我們先看看一些錯誤示範:

 

錯誤1: 拆開整個burrito

bur2

你覺得一但拆開了還能再包回來嗎?別傻了。那把整個burrito拆開是要當它是一盤大雜燴吃嗎?你有沒有想過捲皮的感受?(絕大部分這樣吃的人都會對剩下在底的捲皮感到不知所措)

 

錯誤2:把它對切一半然後用湯匙挖著吃

這又不是雪糕!而且又沒有顧捲皮的感受!(嗯,最後剩下的皮也是常被丟棄)

 

錯誤3:嘗試在任何時刻用刀叉

bur3

相信我,大家。千萬不要在外用餐時這麼做。別讓自己看起來像個傻子。

錯誤示範看完了,現在我們來教正確的吃法吧。

 

1.立它在準備的姿態

bur5

在包著錫紙的burrito立起來放在桌上,輕輕的壓下它的底部讓它更穏固,然後只拆開最上面的一到兩吋錫紙。

 

2. 削掉它的上部

bur6

咬開burrito最上面的角落,輕輕的握著中間 (不是擠壓!)。然後水平的吃,直到了錫紙的那條線。

 

3. 拿幾塊玉米片沾著溢出來的內餡

bur7

幾口玉米片後你大概會留下一點點多餘的捲皮,這時你就可以往下撕開錫紙繼續吃。

 

4. 休息一下。。或不

bur8

在你吃到只剩一吋,或在任何時候你飽了,就拿起剛開始撕開的錫紙包裹露出來的部分,把它放在冰箱了就好了。或者繼續吃下來 (沒有人會judge你的)。

 

5. 完成最後一口

bur9

當你食到最後,可以把剩下的錫紙完全拆開,然後在上部分的拌皮往中心摺直到形成一個可愛的小餃子,一口放進嘴了。完成。

恭喜你優雅的征服了burrito

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