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拉麵控看過來~全美第一間日本連鎖拉麵店「Nishiki Ramen」要在聖地牙哥開幕了!

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愛吃拉麵的朋友們!!!天大的好消息,聖地牙哥又要有多一間新的日本連鎖拉麵店啦!在日本營業超過二十年的 Nishiki Ramen 決定將拓展到美國,而他們的旗艦店地點就在聖地牙哥喔!身為聖地牙哥的居民真是覺得與有榮焉啊!

Nishiki Ramen 的店面將會座落在日本超市「Mitsuwa」的購物中心內(8055 Armour Street),預計會在今年的七月開幕。想必之後跟 Mitsuwa 超市內的「山頭火」拉麵會有一番火拼!Nishiki Ramen 銷售量驚人,在日本每個月可以賣出 8 萬碗的拉麵。真的是令人期待啊!!!

除此之外,Nishiki Ramen 連續三年在 2010-2013 之間榮獲 Tokyo Ramen Show (全世界最大的拉麵活動)第一名的殊榮。

tokyo ramen show

位於 Kearny Mesa 的旗艦店一共有  1600 平方英呎,而店裡所提供的菜單也會跟日本店面小有不同。拉麵種類從肉類到海鮮類都有,而且湯底脂肪量低並且完全不加味精!雖說是低脂肪的湯底,但店家的拉麵還是可以保有濃厚拉麵應有的 creamy  口感喔!店家最特別的是店裡將會有台製作拉麵的製麵機,在製麵的同時,用餐的客人也可以參觀每天現做的拉麵是如何製造出來的喔!

Nishiki Ramen

8055 Armour Street, Suit 201A
San Diego, CA 92111

Mercury 馬可立
Author: Mercury 馬可立

Mercury 從小生長在台灣,移居聖地牙哥約20 年,是個愛吃咖,最喜歡將聖地牙哥好吃好喝的介紹給周遭的親朋好友,現在藉由 SofunSD 的平台將有關聖地牙哥最豐富、最好玩、最好吃的資訊提供給各位讀者!