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Tsujita Popup即将来到圣地牙哥Mitsuwa日本超市举办快闪,自 6/11 至 6/20 为期十天,将提供Tsukemen + Killer Noodle + Silky Ramen供您购买,拉面控~千万不要错过这个好机会,可以不用开车两个小时就能尝到洛杉矶的美食!

Tsujita LA Artisan Noodle

Best Ramen in Los Angeles: Tsujita LA v. Daikokuya - Travel Caffeine这间由来自日本厨师 Takeshi Tsujita 于洛杉矶小东京 Little Tokyo ,主打的是师承日本东京冠军头衔拉面“田中商店 Tanaka-Shoten”的博多猪骨拉面及人气居高不下的猪骨高汤沾面 Tsukemen。其中猪骨沾面与拉面,是透过超长时间(超过六十小时)熬煮而成的汤头,将猪骨精华浓缩再浓缩、胶质完全释放到汤头中,之后再加入海鲜带来甜味,做成高汤沾酱搭配粗条的拉面所带来的独特风味的凉爽食感,特别适合在夏天食用,必尝!

Killer Noodle

Killer Noodle 大厨 Takeshi Tsujita致力制作原始的担担面食谱。Killer Noodle由于辛辣程度是可以随你个人喜好来调整,独特的辛辣拉面产品将是对圣地牙哥饕客来说最新鲜与吸引人的拉面。