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Tsujita Popup即將來到聖地牙哥Mitsuwa日本超市舉辦快閃,自 6/11 至 6/20 為期十天,將提供Tsukemen + Killer Noodle + Silky Ramen供您購買,拉麵控~千萬不要錯過這個好機會,可以不用開車兩個小時就能嚐到洛杉磯的美食!

Tsujita LA Artisan Noodle

Best Ramen in Los Angeles: Tsujita LA v. Daikokuya - Travel Caffeine這間由來自日本廚師 Takeshi Tsujita 於洛杉磯小東京 Little Tokyo ,主打的是師承日本東京冠軍頭銜拉麵「田中商店 Tanaka-Shoten」的博多豬骨拉麵及人氣居高不下的豬骨高湯沾麵 Tsukemen。其中豬骨沾麵與拉麵,是透過超長時間(超過六十小時)熬煮而成的湯頭,將豬骨精華濃縮再濃縮、膠質完全釋放到湯頭中,之後再加入海鮮帶來甜味,做成高湯沾醬搭配粗條的拉麵所帶來的獨特風味的涼爽食感,特別適合在夏天食用,必嚐!

Killer Noodle

Killer Noodle 大廚 Takeshi Tsujita致力製作原始的擔擔麵食譜。Killer Noodle由於辛辣程度是可以隨你個人喜好來調整,獨特的辛辣拉麵產品將是對聖地牙哥饕客來說最新鮮與吸引人的拉麵。