Wednesday, October 27, 2021
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Homesan diego 圣地亚哥Cuisine 餐厅美食从橘郡红到圣地牙哥~“The Winery”餐厅带动高消费群

从橘郡红到圣地牙哥~“The Winery”餐厅带动高消费群

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从橙县酒厂扩大到圣地牙哥,The Winery落脚Westfield UTC购物商圈,将带动高消费群进入圣地牙哥的商域。在橘郡的Newport Beach及Tustin,The Winery已是一间相当成功与受欢迎的餐馆。选择在甫整修、新建完成的Westfield UTC,的确是一个很明智的选择,新UTC购物中心,俨然已经是圣地牙哥高级消费的中心区之一囉!

真正的美食厨房

Westfield UTC 这个新的餐厅是间美食厨房。在UTC占地 7000平方英呎的空间,有宽敞的餐厅、酒吧和1300平方英呎的户外用餐区。户外区不但有挡风保护,也有暖炉取暖。餐厅提供午餐和晚餐,菜色以加州美食为菜单,高档牛排、混搭的配菜、豪华海鲜料理,基本上是属于较高档的料理,当然,价格上相对昂贵了一点,但是餐厅气氛的确很好、很豪华。

豪华酒柜,映入眼帘

一进门,有个好美的吧台,蓝绿色的大理石砖台,明亮又别致,早已经深深被吸引了。除此之外,winery顾名思义,就是一定要有酒,双控温的大酒柜不但实用,更溶入餐厅的整个设计,超过600种新、旧的酒类排列整齐、私人的酒瓶储物柜,彷如一座酒墙,更是餐厅亮点之一。厨房外,新鲜的海鲜会被堆叠成海鲜塔,可以被透视的厨房,都是饕客在下订菜单时可一目了然的,用起餐来似乎更可以感受到食材新鲜与美味。

小而美的Wine Bar

创始人之一的 JC Clow还推出毗邻餐厅的酒吧。75个座位的空间,提供全方位的小吃风格菜单,从生鱼片到薄饼,饮料上从葡萄酒到啤酒都有。

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Hyacinth 海恩斯
来自台湾,居住于圣地牙哥十余年。喜欢户外运活动及旅行。曾任文字工作者,如今在异乡重拾写作,希望用写作带给圣地牙哥的朋友,更丰富的生活。
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