Monday, October 25, 2021
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巧克力熔岩?香草千層?棗泥布丁?Cake de Partie 一手包辦啦!

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聖地牙哥最近新開了好多小吃美食店,我這個非專業烘焙、但專業吃甜的小編,當然是先窺探下,有什麼新出的甜品店和品種。Convoy上前一陣子開了家叫做Cake de Partie的小吧,主打手工甜點、咖啡飲品,還有些輕食小吃。但是,我是專門來吃甜的!!

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▲ 店裡的布置很簡潔,高腳桌、玻璃面窗、整牆貼畫,都顯得現代而舒暢,中午時間過來吃個便餐、喝杯熱飲應該也是可以的。

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▲ 別看是個Cafe,還有Starter小菜、Greens沙拉和Pasta麵食類,另外朋友說這家的咖啡相比Convoy上的多家,也還是不錯的,榛果拿鐵和白摩卡,可以嘗嘗哦~!

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▲ 所有蛋糕裡,我是很喜歡千層類的,可麗餅的薄厚和奶油的濃度都不好把控,所以只要看到有千層的甜品店,必來一塊嘗嘗,香草的原味是經典,這家還有綠茶味,我一般不淋醬汁,感覺是,千層的厚度可以,也許是放置的時間稍久了些,可麗餅微微不那麼香軟,不過是我要求比較高啦,總體是在聖地牙哥吃到的挺棒的千層了。

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熔岩才是他們家主打呀!!而且好評不斷呢!巧克力熔岩就是食相如名,切開如岩漿一樣的爆漿,很多人吃過不少這類的巧克力甜品,但是他們家是Green Tea Chocolate Lava,是抹茶和巧克力融合的爆漿哦,是不是有點小驚喜呢???

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甜品顏值當然很重要,這道Three Chocolate Bavarois三重巧克力凍,真的既漂亮又美味呢,搭配了新鮮的水果和果醬,味道超出了我的期待了呢!

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我這次就嘗了他們家最火熱的這三道,另外還有棗泥布丁、蘋果奶油慕斯、熱炸香蕉哦,看顏值是不是就很期待,等待你來品嚐哦~~!!

Cake de Partie

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